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जड़ी बूटियों से शहद के उपयोगी गुण

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जड़ी बूटियों से शहद ट्रेस तत्वों और पराग और अमृत पोषक तत्वों का एक संयोजन होता है जंगली पौधों से। मधुमक्खी पालन करने वाले लोग इसके सुखद स्वाद के लिए इस किस्म की सराहना करते हैं, और इसे उच्च-श्रेणी का दर्जा देते हैं। अक्सर ऐसे शहद को पुष्प, क्षेत्र या घास का मैदान कहा जाता है।

प्रकृति में, शुद्ध रूप में किसी प्रकार का शहद दुर्लभ है। जब मधुमक्खी काटते हैं, तो यह बात नहीं होती है कि किस पौधे से अमृत लेना है। मुख्य बात यह है कि इसमें बहुत अधिक शर्करा और सुगंधित पदार्थ शामिल हैं।

शहद raznotravya से शहद की कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित शुद्धता नहीं है। एक शहद में उनकी संख्या दस से अधिक है।

जड़ी बूटियों से शहद का स्वाद और रंग

जड़ी-बूटियों से निकलने वाला शहद सुगंधित होता है, एक सुखद, समृद्ध स्वाद होता है।एक। मेदो शहद थोड़ा मीठा होता है, इसमें भूरे रंग का धनी रंग होता है।

हनी घास

यह किस्म लंबे समय तक सुगर नहीं होती है।, और क्रिस्टलीकरण के बाद चमक, एक ठीक-ठीक संरचना है। सुखद aftertaste।

नकली से कैसे भेद करें? जड़ी-बूटियों से प्राकृतिक शहद धीरे-धीरे और समान रूप से एक चम्मच पर घाव होता है, यह जार में छूटना नहीं है। इसके अलावा, इसकी एक निरंतर सुगंध होती है और अम्लीय होने का खतरा नहीं होता है, अगर उच्च आर्द्रता होने पर इसे खुला नहीं रखा जाता है।

सामग्री: विटामिन और खनिज

जड़ी बूटियों से प्राप्त हनी आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, विशेष रूप से फ्रुक्टोज में। बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं:

संरचना%
प्रोटीन1
वसा0
कार्बोहाइड्रेट75

फैटी एसिड अनुपस्थित हैं। मूल ट्रेस तत्व और खनिज:

  • मैंगनीज;
  • कैल्शियम;
  • लोहा;
  • निकल;
  • क्रोम;
  • तांबा;
  • फ्लोराइड;
  • जस्ता और अन्य।

इसकी रचना में समाहित है एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), समूह बी के विटामिन, विटामिन के और ई, और अन्य।

शहद जड़ी बूटियों के साथ छत्ते

शहद बहुत ही पौष्टिक होता है। उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग 314 किलोकलरीज हैं। इसलिए, एक गतिहीन जीवन शैली और बच्चों का नेतृत्व करने वाले लोगों को इसे प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। बाकी लोग इस मधुमक्खी उत्पाद का प्रतिदिन 80 ग्राम तक आनंद ले सकते हैं।

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उपयोगी गुण

फ्रुक्टोज की उच्च सामग्री लोगों द्वारा इसके उपयोग में योगदान करती है मधुमेह रोगियों, अपने चिकित्सक से परामर्श के बाद मॉडरेशन में।

जड़ी-बूटियों से शहद के लाभकारी गुण सुखदायक, विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक तक सीमित नहीं हैं। इस किस्म की संरचना सफलतापूर्वक हानिकारक रोगाणुओं से लड़ती है, किसी भी मौसम में शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करें।

अल्ताई स्टेपी शहद

इस विनम्रता की संरचना में कई जड़ी बूटियों के पराग शामिल हैं।, स्वच्छ क्षेत्रों में बढ़ रहा है, इसलिए इसके उपयोग का उपयोगी प्रभाव बढ़ता है।

शहद का शरीर पर एक टॉनिक और पुनर्स्थापना प्रभाव पड़ता है, खासकर मानसिक और शारीरिक परिश्रम के बाद।

शहद को सुबह खाली पेट लेना, भोजन से आधे घंटे पहले और शाम को सोने से पहले एक गिलास पानी पीना उपयोगी है।

मतभेद और नुकसान

अगर किसी व्यक्ति के पास पराग एलर्जी, यह बेहतर है या शहद के उपयोग से इनकार करने के लिए, या प्रयोग के रूप में इस नाजुकता का आधा चम्मच का प्रयास करें।

आपको उसे बहुत ज्यादा नहीं खाना चाहिए। प्रति दिन एक चम्मच पर्याप्त। इंसुलिन पर निर्भर लोगों को मध्यम रूप से शहद खाने की जरूरत होती है।

बाकी सभी, उन्हें इस मधुमक्खी पालन उत्पाद के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेने दें, जबकि यह मत भूलो कि सब कुछ मॉडरेशन में अच्छा है।

स्टेपी शहद संयंत्र के बारे में

इस तरह के शहद के कई पौधे हैं। वे दुनिया के कई देशों के सभी क्षेत्रों में बिखरे हुए हैं। रूस में, सबसे आम:

  • अल्ताई शहद संयंत्र: ब्लैकथ्रो, डंडेलियन, वर्मवुड, कैमोमाइल, एस्पार्टेट, सेंट जॉन पौधा, एडोनिस;
  • स्टेपी मेध्नोसे: कॉर्नफ्लावर, बलात्कार, अव्यवस्था;
  • मधुर वन: रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, लिंडेन, नागफनी।

इसके अलावा, उत्कृष्ट शहद पौधे घास के घास और पहाड़ हैं।

बहुरंग घास

सभी गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में पौधे अलग-अलग समय पर खिलते हैं। इसलिए, मधुमक्खियों के पास पराग इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त समय है, इस तरह के काम के लिए सुविधाजनक और अनुकूल समय की प्रतीक्षा कर रहे हैं। हमें एक उपयोगी विनम्रता भी मिलती है।

शहद के पौधों के आधार पर, शहद की एक अलग संरचना बनती है। लेकिन किसी भी मामले में, शहद हमेशा सुगंधित और स्वादिष्ट होता है।

भंडारण की स्थिति

इस तथ्य के कारण कि जड़ी-बूटियों से शहद लंबे समय तक क्रिस्टलीकृत नहीं होता है, इसके तापमान पर संग्रहीत छज्जे पर पेंट्री में 13 से 18 डिग्री गर्मी। पवित्रिकरण के बाद प्लस के साथ तापमान को 5-7 डिग्री तक कम करें।

40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और 30 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर शहद का भंडारण इस उत्पाद के लाभकारी गुणों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

जब वायु की आर्द्रता 60% से अधिक हो जाती है खुले रूप में, यह किस्म खट्टी हो सकती है। इसलिए, निर्दिष्ट मोड का निरीक्षण करना बेहतर है। भंडारण के दौरान ग्लासवेयर हमेशा धातु या प्लास्टिक के लिए बेहतर होता है। आपको धूप में या सिर्फ रोशनी में शहद नहीं रखना चाहिए।

मुख्य रोग क्या हैं?

वास्तव में, घाव भरने के अलावा, शुद्ध शहद ठीक नहीं होता है। यह शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करता है, अपनी क्षमताओं को सक्रिय करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थों की वापसी के कारण होता है।

इसलिये जठरशोथ में व्यक्ति को जड़ी बूटियों से शहद उपयोगी होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोग। यह अपने बंधनकारी पदार्थ के साथ आंतों की दीवार को ढंकता है। इसके मध्यम उपयोग से शरीर में चयापचय सामान्य हो जाता है।

शहद - ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए प्रभावी उपचार

इस तरह का शहद त्वचा रोगों से निपटने में मदद करता है, दृष्टि समस्याओं से छुटकारा पाने और दिल, जिगर के काम को सामान्य करता है। इसका उपयोग सर्दी, ब्रोंकाइटिस, श्वसन पथ के अन्य रोगों, सिरदर्द के लिए किया जाता है।

यदि गर्मियों में बीज वाले शहद के पौधे नहीं हैं मधुमक्खियों का मुख्य दंश raznotravya के कारण होता है। शहद सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। यह मधुमक्खी उत्पाद का आनंद लेने के लिए विशेषज्ञों और प्रेमियों द्वारा खुशी और सराहना के साथ प्रयोग किया जाता है।

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