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7 सबसे ठंड प्रतिरोधी अंगूर की किस्में

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रूस में बहुत से लोग अपने घरेलू भूखंडों में अंगूर उगाना या उगाना चाहते हैं। लेकिन यह संस्कृति हमारे देश के अधिकांश जलवायु के लिए उपयुक्त नहीं है। दुनिया के प्रजनकों के माध्यम से, अब कई किस्में हैं जो इस तरह की कठिन परिस्थितियों का सामना कर सकती हैं। इस लेख में हम ठंढ प्रतिरोधी किस्मों के बारे में बताएंगे।

शीत प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों के लाभ

कुछ ठंढ-प्रतिरोधी दाख की बारियां -27-29 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती हैं

ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का पहला और मुख्य लाभ नाम से स्पष्ट है - ये प्रतिनिधि हमारे कठोर सर्दियों को अपेक्षाकृत आसानी से सहन कर लेते हैं। इसके अलावा, जामुन अधिक घने हैं और, तदनुसार, परिवहन योग्य हैं। वाइन बनाने के लिए शीतकालीन प्रतिरोधी किस्में अच्छी तरह से अनुकूल हैं। किन किस्मों को प्रतिकूल परिस्थितियों का सामना करना पड़ता है?

अधिकांश ठंढ प्रतिरोधी, मेहराब और मेहराब के लिए

लिडा

सबसे प्रिय और आम लिडा है। इसे इसाबेला किस्म के यूएसए के एक ब्रीडर विलियम्स प्रिंस ने पाला था और इसे इसाबेला रोजा नाम मिला था। यह बहुत ठंडे मौसम को सहन करता है। क्लस्टर छोटे हैं। जामुन ज्यादातर गुलाबी होते हैं। एक असामान्य, बहुत सुखद स्वाद है। गज़बोस और मेहराब के लिए उपयुक्त है।

अंगूर ग्रेड लिडिया
शराब के लिए महान। लेकिन नुस्खा का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है। अन्यथा, जब प्रौद्योगिकी का अवलोकन नहीं किया जाता है, तो हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन करने के लिए लिडिया की ख़ासियत है।

फायदे:

  • उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध;
  • परागण;
  • पाउडर फफूंदी और फफूंदी के लिए प्रतिरोधी;
  • परिवहनीयता।

एकमात्र महत्वपूर्ण नुकसान फाइलोसेरा के लिए अस्थिरता है।

Aleshenkin

एलेसेनकिन - शुरुआती मिठाई अंगूर, अनोपेड। जिसे आलेशा या संख्या 328 भी कहा जाता है। इसका स्वाद और सुंदर दृश्य है - दो किलोग्राम तक बड़े क्लस्टर जामुन में एक शंकु, पीले-हरे रंग का आकार होता है।

अंगूर ग्रेड Aleshenkin

फायदे:

  • बहुत जल्दी;
  • विशेष देखभाल और विशेष कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं है;
  • कटिंग रूट अच्छी तरह से;
  • शीर्ष ड्रेसिंग के बिना अच्छी उत्पादकता;
  • जामुन में कुछ बीज;
  • शानदार स्वाद;
  • बेरीज को -25 ° C तक ठंढ के साथ बेल पर रखा जाता है।

नुकसान:

  • भूमिगत हिस्सा ठंढ के लिए अस्थिर है;
  • जामुन को विकास उत्तेजक की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह मटर होने की संभावना है।

स्त्रियों की उंगलियाँ

इसमें जामुन की एक अनूठी आकृति है, जो मादा उंगलियों के समान है। इसलिए नाम। आधिकारिक नाम हुसैन बेली है। बड़े मीठे जामुन बड़े समूहों में वर्गीकृत किए गए हैं। स्वाद उत्कृष्ट, मीठा है, खट्टे के संकेत के साथ। ज्यादातर अक्सर किशमिश बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें गड्ढे नहीं होते हैं।

अंगूर लेडी फिंगर्स

यह एक अंगूर की किस्म है जो मूल रूप से मध्य एशिया की है। सूरज और गर्मी के बारे में बहुत picky। इसमें लंबे समय तक पकने की अवधि होती है, इसलिए यह मध्य रूस के लिए उपयुक्त नहीं है। यह कुछ शराबियों द्वारा उगाया जाता है। अच्छी देखभाल और अनुकूल मौसम के साथ-साथ आवधिक खिलाने के बाद भी आप अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

फायदे:

  • उच्च उपज;
  • मजबूत वृद्धि;
  • उत्कृष्ट स्वाद;
  • गड्ढों की कमी।

नुकसान:

  • लंबे समय तक पकने की अवधि - 130-160 दिन;
  • मौसम से उपज की अस्थिरता;
  • लंबी अवधि के कटिंग कटिंग;
  • कम ठंढ प्रतिरोध - -11 ° С तक;
  • यह अंगूर ततैया और पक्षियों का बहुत शौक है;
  • विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील - कवक, ओडियम, पाउडर फफूंदी।

यदि इन सभी कमियों को लैंडिंग से दूर नहीं किया जाता है, तो आपको सावधानी से जगह की पसंद से संपर्क करना चाहिए। इसे ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए, बहुत अधिक सूरज था। मिट्टी हल्की होनी चाहिए। भूजल गहरा होना चाहिए - 2.5 मीटर से अधिक। भी महिलाओं की उंगलियों को बहुत कम खाली स्थान की आवश्यकता होती है - प्रत्येक दिशा में कम से कम 2-2.5 मीटर। यदि वर्ष बारिश हुई थी, तो समय में खराब हो चुके जामुन को निकालना आवश्यक है। अन्यथा वे स्वस्थ फल भुगतेंगे। ”

Tukai

टेबल अंगूर टुके को रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ विटामिकल्चर एंड विमेकिंग याईआई में बनाया गया था। नोवोचेरकास्क में पोटापेंको। ग्रेड सरल और ठंढ-प्रतिरोधी निकला। एक समृद्ध फसल और जामुन की एक लंबी शैल्फ जीवन के लिए तुके का प्यार बहुत स्वादिष्ट है।

तुकाई अंगूर

फायदे:

  • जुलाई के शुरू में, यह पहले से ही परिपक्व होने लगा है;
  • बड़े क्लस्टर - 1.5 किलोग्राम तक;
  • जामुन सुगंधित और स्वादिष्ट हैं;
  • महिला और पुरुष फूल हैं, इसलिए आत्म-परागण;
  • फलों को वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है, यदि आप तापमान शासन का निरीक्षण करते हैं (+1 से + 8 डिग्री सेल्सियस तक)।

नुकसान:

  • उचित छंटाई की जरूरत है, अन्यथा क्लस्टर छोटे होंगे;
  • माइट्स से प्रभावित हो सकते हैं।

वसंत ऋतु में छंटाई के समय 30-40 आंखें निकल जाती हैं, और बाकी शूट मैन्युअल रूप से टूट जाते हैं। महसूस किए गए टिक से छुटकारा पाना मुश्किल है।

परजीवी से प्रभावित पत्तियों को नष्ट कर दिया जाना चाहिए, और पौधे को कोलाइडल सल्फर के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

कार्डिनल

अंगूरों की रानी वाइनयार्ड्स और अल्फोंस लावेल को पार करके प्राप्त की गई विविधता। बड़े ब्रश: लंबाई 18-30 सेमी, चौड़ाई - 12-20 सेमी। वजन - 350-500 ग्राम। जामुन बड़े हैं। उनका वजन नौ ग्राम तक पहुंच जाता है। मोमी कोटिंग के साथ छिलके का रंग बैंगनी-लाल होता है।

अंगूर ग्रेड कार्डिनल

कार्डिनल प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। पकने का समय - 105-110 दिन। स्व परागण।

इस किस्म के लिए सबसे अच्छा प्रजनन विधि स्टॉक पर ग्राफ्टिंग है।

फायदे:

  • उत्कृष्ट स्वाद और आकर्षक उपस्थिति;
  • बड़े जामुन;
  • लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त;
  • अच्छी परिवहन क्षमता।

नुकसान:

  • कम रोग और कीट प्रतिरोध;
  • उच्च आर्द्रता में फूल और मटर बहा;
  • सावधान देखभाल की आवश्यकता;
  • खराब ठंढ प्रतिरोध।

इसाबेल्ला

इस किस्म को संयुक्त राज्य में इसाबेल गिब्स द्वारा प्रतिबंधित किया गया है। इसलिए नाम। इसाबेला, कुछ अन्य अमेरिकी "उपहार" (कोलोराडो आलू बीटल, मेपल का पत्ता) की तरह, बहुत ही दृढ़ था। वह मध्य रूस के ठंडे ठंढों की परवाह नहीं करता है। यह व्यावहारिक रूप से अंगूर की किसी भी बीमारी से प्रभावित नहीं है।

अंगूर इसाबेला ग्रेड

एक समय में जानकारी थी कि इसाबेला हानिकारक था, क्योंकि शराब की तैयारी के दौरान बहुत सारे मिथाइल अल्कोहल जारी किए गए थे, लेकिन बाद में इस जानकारी का खंडन किया गया था।

फायदे:

  • स्वादिष्ट;
  • कम कैलोरी;
  • उच्च उपज;
  • सत्यता।

हानि कुछ उत्पादकों के लिए, आप कटाई की देर की तारीख - अक्टूबर-नवंबर कह सकते हैं।

Rylaines गुलाबी सिड्लिस

इस लेख में वर्णित सभी प्रकार के रिलेनियों में से, गुलाबी किनारे इस मायने में भिन्न हैं कि इसमें कोई हड्डी नहीं है। जामुन का आकार गेंद की तरह होता है, स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ छोटे, गुलाबी। क्लस्टर कॉम्पैक्ट हैं। कटाई - सितंबर के मध्य में।

अंगूर के छिलके गुलाबी सीडिस

फायदे:

  • गड्ढों की कमी;
  • उच्च ठंढ प्रतिरोध;
  • बेल का तेजी से विकास;
  • उम्र बढ़ने की बहुत प्रारंभिक अवधि;
  • फंगल रोगों का प्रतिरोध;
  • लाभकारी ट्रेस तत्वों की उच्च सामग्री (विटामिन ए, बी विटामिन, लोहा और आयोडीन)।

नुकसान:

  • पकने के चरण में बरसात के मौसम के दौरान, जामुन टूटने का खतरा होता है;
  • छोटे फल।

सिर्फ 200 साल पहले, रूस में अंगूर केवल दक्षिणी क्षेत्रों में और देश के केंद्र में थोड़ा उगाए जाते थे। अब इसे उरल में उगाया जाता है, और पहले से ही मध्य लेन में इसे हर जगह वितरित किया जाता है। लेकिन प्रजनक अपने शोध में नहीं रुकते हैं। और, आप सुनिश्चित हो सकते हैं, हमारे देश के लिए अनुकूलित कई खूबसूरत ठंढ-प्रतिरोधी किस्में जल्द ही प्रकाश देखेंगे।

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