खेत के बारे में

अंगूर की किस्म कोड्रींका का विस्तृत वर्णन

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अंगूर हमेशा अपने अद्भुत स्वाद और लाभ के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। एक अंधेरे अंगूर की किस्म है कोड्रींका, जो अपने स्वाद और प्रस्तुति के लिए बाजार में मांग में है। कई माली इस किस्म की खेती करते हैं, आपको एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए क्या पता होना चाहिए? आगे की विविधता का वर्णन।

अंगूर की किस्म कोड्रींका का वर्णन

मोल्दोवा में 50 से अधिक साल पहले संकर क्रॉसिंग द्वारा विविधता प्राप्त की गई थी। यूएसएसआर और विदेशों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, जहां इसे "ब्लैक मैजिक" के रूप में जाना जाता है। मोल्दोवा और मार्शल अंगूर की किस्में विविधता का आनुवंशिक आधार हैं।

वंशानुगत लक्षण जो माता-पिता के रूपों से प्राप्त किए गए थे:

  • ठंढ प्रतिरोध औसत (-23 ° C)
  • गुच्छों के तने घने और टिकाऊ होते हैं, फल के गुरुत्वाकर्षण के तहत टूटते नहीं हैं
  • मुख्य भगोड़ा औसत पर लोड
  • बड़ा फल
  • रोग प्रतिरोध
  • जल्दी पकने (110 - 120 दिन, अगस्त, सितंबर के अंत तक फ्रक्टीफिकेशन), अक्टूबर की शुरुआत
  • झाड़ियाँ बहुत बढ़ती हैं
मेष बाड़ के साथ अंगूर के बीज बढ़ते हैं

विविधता की व्यक्तिगत विशेषताएं:

  • मध्यम घनत्व और एक झाड़ी पर समूहों की व्यवस्था
  • एक गुच्छा का 500 से 600 ग्राम वजन
  • उच्च उपज (50 c / ha)
  • दूसरे वर्ष का फल

अंगूर एक जगह पर आप 30 साल तक बढ़ सकते हैं, यदि आप मिट्टी की संरचना का पालन करते हैं और यथासंभव नमी और पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं।

अंगूर रूस के तीन क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं: उत्तर - काकेशस, निज़नेवोलज़स्की, उरल। अनुकूल रूप से यूक्रेन में, केंद्र में और बेलारूस के दक्षिण में, साथ ही मोल्दोवा में बढ़ रहा है।

मुख्य तत्वों की सामग्री:

  • चीनी सामग्री - 18 - 20%
  • एसिड सामग्री 6 - 7.5 ग्राम / एल
  • पानी - 79.9%
  • प्रोटीन - 0.6 ग्राम / 100 ग्रा
  • वसा - 0.6 ग्राम / 100 ग्राम

विशेषता जामुन

  • एक बेरी में 1 - 2 हड्डियां
  • फलों का वजन 6 - 8 ग्राम
  • जामुन लंबे समय तक नहीं गिरते हैं जब पका हुआ होता है, 25 दिनों तक रहता है
  • प्रतिकूल जलवायु और देखभाल के साथ फल, मटर के छोटे पैमाने पर गठन की प्रवृत्ति
  • फल की ऊंचाई 3.2 सेमी, चौड़ाई 2 सेमी, लम्बी, अंडाकार
  • गहरा बैंगनी रंग
  • दृढ़ मांस
  • मध्यम मोम कोटिंग के साथ ठीक त्वचा
  • स्वाद सरल सामंजस्यपूर्ण है
एक बेल पर क्लोज़-अप अंगूर जामुन

ताकत और कमजोरी

विविधता के फायदों में सबसे ऊपर शामिल हैं:

  • अधिक उपज
  • यह अच्छी तरह से इष्टतम तापमान और हवा की नमी पर रखा जाता है
  • शिपिंग के दौरान न्यूनतम नुकसान
  • तापमान बनाए रखता है - 23 ° С
  • सुखद स्वाद
  • जल्दी पकने और लंबे फलने
  • अंगूर फफूंदी और ग्रे सड़ांध के रोगों का प्रतिरोध

विपक्ष

  • अपर्याप्त देखभाल के साथ छोटे फल उत्पन्न होते हैं, जो बाजार में मांग को कम करता है। लेकिन गिबरेलिन का उपयोग करने से यह समस्या दूर हो जाती है।
  • उन क्षेत्रों में आश्रय की आवश्यकता होती है जहां तापमान में 24 डिग्री सेल्सियस से अधिक की कमी होती है, जो सामग्री की लागत को बढ़ाता है
अंगूर अंगूर का रस बेल पर, फसल के लिए तैयार है

रोपण संस्कृति

अंगूर मुख्य रूप से कटिंग द्वारा उगाए जाते हैं।

बीजों द्वारा खेती का अभ्यास किया जाता है, लेकिन इस मामले में अंगूर अब विभिन्न प्रकार के नहीं होंगे। इसमें पूरी तरह से अलग विशेषताएं और विशेषताएं होंगी, क्योंकि बीजों के निर्माण के दौरान परागण होता है। और यह आनुवंशिक सामग्री में परिवर्तन की ओर जाता है। ब्रीडर बीज से अंगूर उगाने में लगे हुए हैं।

रोपण सामग्री खरीदते समय, विशेष रूप से एक साल के अंकुर में, आपको संस्कृति की उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए।

अंकुर को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

  • संयंत्र को दिखाई देने वाली बीमारियां, ट्यूमर और कोई यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए
  • रूट सिस्टम में एक अच्छी तरह से विकसित मुख्य जड़ और कई छोटी, रेशेदार जड़ें होनी चाहिए
  • मुख्य शूटिंग चिकनी और मजबूत होनी चाहिए, ऊंचाई में दूसरों से अधिक हो और एक ऊर्ध्वाधर दिशा हो
  • पौधा 2 - 3 स्वस्थ कलियों वाला होना चाहिए

साइट का चयन

साइट के चयन के लिए बुनियादी आवश्यकताएं:

  • भूखंड अच्छी तरह से जलाया जाता है
  • स्पष्ट बूंदों के बिना राहत, 11 - 12 ° की ढलान पर संभव लैंडिंग
  • साइट पर मिट्टी खारा नहीं होनी चाहिए
  • भूजल सभी पौधों की जड़ों की तुलना में कम है
  • खरपतवारों की न्यूनतम संख्या

पौधे रोपे

रोपण अंगूर को वसंत में आयोजित किया जा सकता है, जब मिट्टी का तापमान 10 ° होगा या ठंढ से पहले गिरावट में होगा। माह और संख्या क्षेत्र पर निर्भर करती है।

अंगूर कोड्रींका के पौधे, अपनी बारी रोपण के लिए इंतजार कर रहे हैं
  1. एक छेद खोदकर 80 से 80 सेमी का आकार रूट सिस्टम की गहराई से दोगुना। वसंत गड्ढों में डिस्बार्केशन से 14 दिन पहले खुदाई की जाती है।
  2. छेद 2 - 3 घंटे के लिए अलग सेट करते हैं, जबकि 3 - 4 बार पानी
  3. बजरी, टूटी ईंट या मलबे की मदद से, 4-6 सेमी की जल निकासी परत बनाई जाती है।
  4. इसके अलावा, जल निकासी जैविक और खनिज उर्वरकों के अतिरिक्त, उपजाऊ मिट्टी है। उर्वरकों के लिए आवेदन दर का संकेत पैकेजों पर दिया गया है।
  5. संस्कृति को गड्ढे में उतारा जाता है, जड़ों को समतल किया जाता है, और मिट्टी से ढंका जाता है, जिससे चारों ओर एक अवसाद हो जाता है।
  6. प्रचुर मात्रा में पानी।
  7. गीली परत के ऊपर - खरपतवार के अवशेष, पुआल।

अंगूर के पौधे

आइए हम दो बढ़ती योजनाओं की जाँच करें:

निजी लैंडिंग विधि

एक बिसात पैटर्न में दो पौधों की एक पंक्ति में लगाए गए संस्कृति। गलियारा 2.4 मीटर है, पौधों के बीच 0.65 मीटर या पंक्ति में सिर्फ एक पौधा है, गलियारा 2.5 मीटर है, पौधे के बीच 1.5 - 2 मीटर है। यह क्षेत्र की परिस्थितियों में बढ़ने का एक तरीका है।

Shpaler लैंडिंग विधि

इस मामले में, संयंत्र बेल की एक हरी दीवार बनाता है, पौधों के बीच की दूरी 1.5 मीटर है। घर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

एक युवा और परिपक्व बेल की देखभाल

बारिश के पानी गिरते ही नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। 5 लीटर प्रति पौधा, मौसम के आधार पर। मिट्टी की नमी की निगरानी करनी चाहिए। खनिज उर्वरक: वसंत में यह आवश्यक रूप से नाइट्रोजन है, 20 दिनों के बाद नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, 30 दिनों के बाद फास्फोरस पोटेशियम।

अंगूर के पकने की शुरुआत में, नाइट्रोजन का योगदान नहीं होता है, यह हरे रंग के द्रव्यमान में वृद्धि करेगा और फलों के विकास को कमजोर करेगा। वे घनत्व और स्वाद खो देंगे।

जीवन के पहले वर्ष के चरण में झाड़ी के वांछित आकार को बनाने के लिए, प्रारंभिक छंटाई का संचालन करना आवश्यक है।

एक परिपक्व बेल की देखभाल थोड़ा अलग है। साथ ही पानी देना, खाद डालना। ट्रिमिंग अलग है। मूल रूप से ट्रिमिंग के दो प्रकार:

रोपाई अंगूर के पौधे kodryanka
  • वार्षिक छंटाई, झाड़ी के आकार को संरक्षित करने के लिए आवश्यक है।
  • सुखदायक छंटाई। यह युवा लोगों के साथ पुरानी शूटिंग को बदलने के लिए किया जाता है।
  • सेनेटरी प्रूनिंग। हटाए गए बीमार, असभ्य अंकुर।

प्रजनन के तरीके

प्रजनन लेयरिंग और कटिंग द्वारा किया जाता है। कटिंग द्वारा पौधे को फैलाने के लिए, अंकुर को 2 - 3 कलियों के साथ काट लें, फिर जड़ें। पौधे के विभिन्न हिस्सों से कटिंग द्वारा प्रजनन के लिए, अंकुर को हटा दिया जाता है, वे कलियों द्वारा मिट्टी के खिलाफ झुक जाते हैं और सो जाते हैं, जड़ें बनती हैं। जड़ों और स्टेम के गठन के बाद, काटने की जगह छंटनी की जाती है।

रोग और कीट

रोग से क्षतिग्रस्त: रूबेला, बैक्टीरियल कैंसर, क्लोरोसिस, एन्थ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस। इन रोगों के खिलाफ विशेष रासायनिक और जैविक पदार्थ हैं।

अंगूर हल्के और भूरे रंग के सड़ांध रोगों के लिए प्रतिरक्षा हैं, इन रोगों के खिलाफ रोकथाम की सिफारिश की जाती है। इन संक्रामक सिद्धांतों के खिलाफ कीटनाशकों के साथ प्रसंस्करण संयंत्र, वर्ष में 2 बार।

कीड़े नुकसान पहुंचाते हैं: मकड़ी घुन, फिलोसर। उचित वार्षिक जुताई की मदद से, कीट डेटा के लिए सीमा कम हो जाती है।

घर पर, कीड़े और बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में लोक उपचार का उपयोग करना।

अंगूर एक असाधारण किस्म है जो हमेशा अपने अपूरणीय गुणों और स्वाद के लिए लोकप्रिय होगा। हर शौकिया माली इस फसल की खेती कर सकता है।

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