खेत के बारे में

शरीर के लिए अंगूर इसाबेला के लाभ और हानि

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अंगूर की कई किस्में होती हैं, जिन्हें भोजन और मिठाई में विभाजित किया जाता है। कुछ स्वाद में बहुत समान हैं, वे बाहरी रूप से भ्रमित हो सकते हैं, लेकिन इसाबेला अंगूर नहीं। इस किस्म का कोई एनालॉग नहीं है, इसका स्वाद और उपस्थिति अद्वितीय है।

इसाबेला किस्म का थोड़ा इतिहास

इसाबेला किस्म एक प्राकृतिक संकर, प्राकृतिक तरीका है यह लैब्रुस्का और विनिफ़र को एकजुट करता है। उन्होंने अंगूर को अंधेरे, लगभग काली त्वचा और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित लुगदी दिया, जो हॉलमार्क बन गया।

पूरी तरह से सभी गुणों को प्रकट करते हैं इसाबेला संयुक्त राज्य अमेरिका विलियम प्रिंस से ब्रीडर कर सकता था। उसके लिए धन्यवाद, लगभग दो सौ वर्षों के लिए, देश ने न केवल अपनी आवश्यकताओं के लिए बेर की खेती सफलतापूर्वक की है, बल्कि दुनिया के 150 से अधिक देशों में इसका निर्यात भी किया है। बीसवीं शताब्दी के 80 के दशक में, बेल पूरे यूरोप में सफलतापूर्वक फैल गया, और लगभग उसी समय हमारे पास आया।

आजकल, इसाबेला किस्म कई सीआईएस देशों में सफलतापूर्वक उगाई जाती है। वह जॉर्जिया और दागिस्तान में चाचा के उत्पादन के लिए मुख्य है, अन्य देशों के विजेता घर का बना शराब बनाने के लिए इसका उपयोग करते हैं।

अक्सर इसाबेला का उपयोग शराब और चाचा बनाने के लिए किया जाता है।
इसाबेला अपने असामान्य स्वाद के कारण वाइन की किस्मों से संबंधित है। कुछ विजेताओं का उसके प्रति नकारात्मक रवैया है, अन्य इसके विपरीत हैं।

रचना और कैलोरी

झाड़ी की किस्म बढ़ती है और फल को बेहतर ढंग से सहन करती है। गीली मिट्टी पर, सूखने को बर्दाश्त नहीं करता है। यदि बढ़ती परिस्थितियां पसंद नहीं हैं, तो पत्तियों को खो सकते हैं, खराब दिख सकते हैं और पैदावार को काफी कम कर सकते हैं। इस मामले में, जामुन में आधे पोषक तत्व नहीं होंगे जो शरीर पर एक चमत्कारी प्रभाव डालते हैं।

विवरण के अनुसार, जामुन में शामिल हैं:

  • विटामिन सी, पीपी, ए, ई।
  • विविधता में पेक्टिन और एंथोसायनिन की उच्च सामग्री है।
  • एंटीऑक्सिडेंट कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
  • हृदय प्रणाली पर पोटेशियम का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  • अन्य खनिजों का रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  • फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन, पॉलीफेनोल्स शरीर की प्राकृतिक सफाई में मदद करते हैं।
  • फल के घटक सक्रिय रूप से रक्त निर्माण में शामिल होते हैं, हीमोग्लोबिन में वृद्धि होती है।
इसाबेला जामुन की कैलोरी सामग्री अन्य किस्मों की तुलना में अधिक है।
यह याद रखने योग्य है कि इसाबेला अंगूर की कैलोरी सामग्री दूसरों की तुलना में अधिक है। यही कारण है कि सावधानीपूर्वक अधिक वजन वाले लोगों के साथ इसका उपयोग करना आवश्यक है।

इस किस्म की कैलोरी अंगूर काफी ऊँचा, हर सौ ग्राम उत्पाद में लगभग होता है 65 किलो कैलोरी। यह हमेशा आंकड़ा पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है, इसलिए इसाबेला को मॉडरेशन में और अधिमानतः सुबह में सेवन किया जाना चाहिए।

यहां तक ​​कि कम वजन वाले लोगों को इस सलाह के लिए छड़ी करना चाहिए, सप्ताह में दो या तीन बार 150-200 ग्राम अंगूर पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को समृद्ध करने के लिए पर्याप्त है।

इस्बेला खाओ रात के लिए अनुशंसित नहींअंगूर पेट के लिए काफी भारी होते हैं और पाचन तंत्र में गड़बड़ी और शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

आहार से बाहर निकलें यह उत्पाद गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर वाले लोगों के लिए है, साथ ही साथ एक्सस्प्रेशन की अवधि में गैस्ट्रिटिस भी है। जब इतिहास को संयम में भस्म किया जाता है।

उपयोगी गुण और शरीर के लिए अंगूर इसाबेला के नुकसान

इसाबेला अंगूर कई उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं। जामुन का उपयोग किया जाता है:

  • छील में डार्क पिगमेंट में वास्तव में अद्वितीय गुण होते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट से बनता है, जो रक्त के सामान्यीकरण में योगदान देता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, रक्त और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करता है।
  • नियमित उपयोग उत्कृष्ट है हीमोग्लोबिन बढ़ाता हैअनार के साथ एक स्तर पर।
  • फ्लेवोनोइड्स और कैटेचिन स्लैग और विषाक्त पदार्थों से साफ एक प्राकृतिक तरीके से, दक्षता और समग्र स्वर बढ़ाएं, शरीर को गंभीर बीमारियों से तेजी से ठीक होने में मदद करें।
  • जामुन और उनसे ताजा रस दिल की मांसपेशियों की सामान्य कमी में योगदान देता है, सामान्य लय को पुनर्स्थापित करता है।
न केवल अंगूर, बल्कि पत्तियों और लताओं में भी चिकित्सा गुण होते हैं।
हर कोई नहीं जानता कि यह केवल अंगूर का फल नहीं है जो लाभ देता है; पत्तियों और बेल में हीलिंग गुण होते हैं। उनमें टैनिन, शर्करा, खनिज एसिड, विटामिन और खनिजों का एक पूरा परिसर होता है।

पत्तियां लागू होती हैं:

  • बाह्य रूप से कटौती, खरोंच, घर्षण के साथ;
  • वे गर्मी को कम करते हैं, माथे, बगल, छाती पर लागू होते हैं;
  • अंगूर का पत्ता सिरदर्द से राहत दे सकता है;
  • काढ़ा एक उत्कृष्ट expectorant है;
  • गले में खराश और ग्रसनीशोथ के लिए अपरिहार्य, रिंसिंग के लिए उपयोग किया जाता है;
  • अल्सर और फोड़े के साथ, काढ़े को लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है;
  • सूखे और पीसे हुए पत्तों का उपयोग नकसीर के लिए किया जाता है।

उपजी कई फायदे भी हैं, वे पकने के बाद, रस लंबे समय से पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न उपचार के लिए इस्तेमाल किया गया है सांस संबंधी रोग.

पुरुषों और महिलाओं के लिए, इस उत्पाद का मूल्य निहित है शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों की तेजी से बहाली शरद ऋतु-वसंत की अवधि में। भारी उत्पादन में शामिल लोगों के लिए, एथलीटों को हर दिन इस विशेष ग्रेड के अंगूर के रस का एक गिलास चाहिए।

बच्चों को तीन साल की उम्र से पहले इसाबेला का उपयोग करने की अनुमति नहीं है, लेकिन शोरबा को एक वर्ष के लिए अनुशंसित किया जाता है।

एक वर्ष से बच्चे पत्तियों के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं

हानिकारक गुण इसाबेला केवल उन लोगों को ला सकते हैं जिनके पास उत्पाद के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है। आपको इसका उपयोग अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों को नहीं करना चाहिए, यहां तक ​​कि छूट की अवधि में, जामुन या रस में अंगूर रोग की एक उत्तेजना भड़काने कर सकते हैं।

आवेदन

इसाबेला अंगूर सबसे अधिक वाइनमेकिंग से जुड़ा है, और इसलिए यह है।

कई एक किस्म बनाते हैं सुगंधित घर का बना शराब, जॉर्जिया में और दागेस्तान एक औद्योगिक पैमाने पर चाचा और चांदनी का उत्पादन करते हैं। लेकिन फसल का दायरा बहुत व्यापक है:

  • इसाबेला सर्दियों के लिए मैश्ड और जमे हुए है;
  • अंगूर का उपयोग नाशपाती और सेब के साथ खाद बनाने के लिए किया जाता है;
  • रस में संसाधित किया जाता है, जबकि इसे समान अनुपात में सेब के साथ मिलाना बेहतर होता है;
  • जाम और जाम तैयार करें, यह हड्डियों के साथ करना महत्वपूर्ण है।

खाना पकाने के अंगूर के अलावा इस किस्म का उपयोग किया जाता है और कॉस्मोलॉजी में:

  • गड्ढे झाड़ियाँ बनाते हैं;
  • अर्क का उपयोग क्रीम और टॉनिक बनाने के लिए किया जाता है;
  • छिलका एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग एजेंट है;
  • पत्तियों का काढ़ा आपके चेहरे को मुँहासे से पोंछने के लिए अनुशंसित है।

अंगूर इसाबेला का व्यापक रूप से उपयोग, यह न केवल वाइनमेकिंग में अपरिहार्य कच्चा माल है।

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