खेत के बारे में

खुले खेत में फलियों का उचित रोपण और रखरखाव

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बीन्स शीर्ष दस सबसे उपयोगी सब्जियों में से एक हैं, इसलिए जब अपने बगीचे में बढ़ने के लिए फसलों का चयन करते हैं, तो इसमें हमेशा एक स्थान होता है। उदार फसल के साथ पुरस्कृत होने के लिए समय और धन खर्च करने के लिए, खुले मैदान में खेती के दौरान कृषि इंजीनियरिंग, रोपण और देखभाल के बुनियादी नियमों से परिचित होना आवश्यक है।

जब खुले मैदान में काटा जा सकता है

रोपण सेम की योजना मई महीने। मौसम की स्थिति और मिट्टी में सही तापमान पर ध्यान देना चाहिए, जिसके द्वारा संकेत दिया गया है 12-15 डिग्री से (10 सेमी की गहराई पर)। लोक कैलेंडर के अनुसार, यह अवधि चेस्टनट के फूल के साथ मेल खाती है।

सबसे पहले आपको ईमानदार किस्में लगाने की जरूरत है, और एक हफ्ते के बाद आप प्रजातियों पर चढ़ना शुरू कर सकते हैं। शरब प्रजाति की फलियां लगाने की योजना जुलाई की शुरुआत में। यह उन बिस्तरों पर किया जा सकता है जहां से शुरुआती पकी सब्जियों की कटाई की जा चुकी है।

अनुभवी माली कई चरणों में रोपण कार्य करते हैं: मई के मध्य से जुलाई के प्रारंभ तक कम से कम 10 दिनों के अंतराल के साथ।

जुलाई की शुरुआत में स्प्रे बीन किस्मों को मिट्टी में बोया जाना चाहिए
फसल की गति बढ़ाने के लिए, मिट्टी को पहले से गर्म करने के लिए प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। बीज बोने के बाद, एक बार फिर से बिस्तर को तब तक ढकें जब तक कि रात का तापमान कम से कम 12 डिग्री न हो जाए।

क्या ठंढ सेम डर है?

बीन्स गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है, इसलिए लैंडिंग वसंत में करना बेहतर है मई के दूसरे भाग मेंजब ठंढ का खतरा बीत चुका है। युवा शूटिंग ठंडी हवाओं से भी डरते हैं, यही वजह है कि कई बागवान सेब के पेड़ों के नीचे या बाड़ के साथ इसकी जगह पाते हैं।

बीन रोपाई को बनाए रखने वाला न्यूनतम तापमान निशान से अधिक नहीं होता है -3-4 डिग्री से। यदि ठंढ कम थी, तो फलियां बच जाएंगी, लेकिन उनका विकास धीमा हो जाएगा और उपज कम हो जाएगी।

निर्माण के लिए उपयोग किए जाने वाले एग्रोटेक्स्टाइल या फिल्मों से स्थिति को बदलने में मदद मिलेगी। अस्थायी आश्रय.

रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय किस्में

किस्मों की विविधता चयन को जटिल बनाती है। यदि सीमा निर्धारित करने में कठिनाइयाँ आती हैं, तो क्षेत्र की जलवायु और मौसम की परिस्थितियों के अनुकूल सिद्ध किस्मों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है।

मॉस्को क्षेत्र, यूक्रेन और बेलारूस के लिए सबसे अच्छी किस्में

मास्को सफेद हरा हाथ 556

मास्को सफेद हरा हाथ 556

पौधा जल्दी शुरू करो पकने की अवधि, बुवाई से फसल तक, गुजरती है 100 दिन। झाड़ी केवल 25 सेमी लंबी होती है, फल में चर्मपत्र की परत होती है, लेकिन बहुत पतली होती है। संस्कृति सरल और गीले वातावरण और सूखे के लिए प्रतिरोधी है।

घुमक्कड़

घुंघराले किस्म जल्दी शुरू करो परिपक्वता। ओवॉइड बीन में एक पीला बैंगनी पैटर्न के साथ एक गेरू रंग होता है। एक चर्मपत्र परत और फाइबर के बिना एक फल, जो संरचना को नरम और नरम बनाता है। पौधा एन्थ्रेक्नोज, ग्रे रोट के प्रति सहनशील है।

Urals और मध्य बैंड के लिए

ओरान

ओनार - जल्दी परिपक्वता सड़े हुए फलियाँ 80-90 दिनकेंद्रीय रूस में देश में रोपण करने की सिफारिश की गई। झाड़ियों की ऊंचाई 35 से 56 सेमी, फलों में उच्च स्वाद होता है।

200 ग्राम के भीतर 1 एम 2 से उत्पादकता।

गुलाबी

गुलाबी

कटाई के माध्यम से शुरू होता है 65-85 दिन बीज अंकुरण के बाद। घुंघराले झाड़ी 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, और इसलिए समर्थन की आवश्यकता होती है।

संगमरमर-गुलाबी बीन्स में एक चर्मपत्र परत और फाइबर नहीं होते हैं, जो उन्हें एक नाजुक संरचना देता है। फलों पर बैंगनी धारियाँ और स्ट्रोक दिखाई देते हैं। आवेदन सार्वभौमिक है, सेम के किसी भी रूप में एक अद्वितीय स्वाद बरकरार रखता है।

साइबेरिया के लिए

विजेता

विजेता

संस्कृति अलग है उच्च उपज और फल के पोषण संबंधी गुण। फली की लंबाई लगभग 30 सेमी है, फलियां बड़ी हैं। शीत प्रतिरोध और मजबूत प्रतिरक्षा से साइबेरिया में एक पौधे की खेती और बढ़ाना संभव हो जाता है।

ख़ासियत: सुंदर उग्र लाल फूलों के साथ चाबुक का उपयोग सजावटी हेज के रूप में किया जा सकता है।

तेल का राजा

तेल का राजा

पकने की अवधि के साथ सेम की झाड़ीदार प्रजातियां 1.5 महीने। ट्यूबलर फलों का कोमल और सुखद स्वाद किसी भी पेटू को उदासीन नहीं छोड़ेगा। स्ट्रिंग भाग की लंबाई लगभग 25 सेमी है। फसल का आवेदन सार्वभौमिक है: कटाई सूखे रूप में, ठंड, डिब्बाबंदी।

खुले मैदान में रोपण नियम और खेती के तरीके

बीज की तैयारी

त्वरित अंकुर प्राप्त करने और युवा शूट को बीमारी से बचाने के लिए, बीज बोने से पहले तैयार किया जाना चाहिए।

पहले भिगोएँ पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में लगभग 20 मिनट के लिए। प्रक्रिया के बाद, सेम को साफ पानी से धोया जाता है और फिर से भिगोने की आवश्यकता होती है लकड़ी राख जलसेक 2 घंटे के लिए।

बुवाई से पहले की रात को, मटर सेम को घर पर अंकुरण के लिए एक नम नैपकिन में लपेटा जाता है। और मिट्टी में बोने से 5 मिनट पहले वे बोरिक एसिड के समाधान में डूब जाते हैं। यह पौधे को बीमारियों और कीटों से बचाएगा।

मिट्टी की तैयारी और बुआई स्थल चयन

रोपण के लिए संस्कृति का चयन किया जाता है अच्छी तरह से जलाया स्थान, लेकिन ड्राफ्ट और तेज हवा के बिना, रोपाई के माध्यम से रोपण व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। मिट्टी का प्रकार एक बड़ी भूमिका नहीं निभाता है, लेकिन अनुभवी माली ने ध्यान दिया है कि सबसे कठोर फल विकसित होता है, खराब रूप से अंकुरित हो सकता है और मिट्टी की मिट्टी पर फल लगा सकता है। यह नमी की खराब पारगम्यता के कारण है, क्योंकि इसके कारण बीज और जड़ें सड़ जाती हैं।

सामान्य तौर पर, बेड बनाने की तैयारी प्रक्रिया है कुदाल की गहराई तक जमीन की खुदाई। इसी समय, उर्वरकों को इंजेक्ट किया जाता है: प्रति किलो ए 2 या 4 टन ह्यूमस या खाद, 2 बड़े चम्मच जोड़ा जाता है। एल। डोलोमाइट का आटा, 1 बड़ा चम्मच। एल। अमोनियम नाइट्रेट और 2 बड़े चम्मच। एल। अधिभास्वीय।

जमीन तैयार करते समय आपको इसे कुदाल संगीन की गहराई तक खोदने की आवश्यकता होती है

पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए एक अन्य विकल्प में (खाद (ह्यूमस), 30 ग्राम का उपयोग शामिल है। सुपरफॉस्फेट, 20 जीआर। लकड़ी की राख प्रति 1 मी 2।

फलियां लगाने के लिए जगह निर्धारित करने में, उन फसलों को ध्यान में रखें जो पिछले सीजन में उगाई गई थीं।

आदर्श पूर्ववर्ती हैं: आलू, गाजर, टमाटर, ककड़ी, काली मिर्च, बैंगन।

उतरने की योजना और गहराई

योजना के अनुसार लगाए गए फसलों की बुश किस्मों:

  • बीज रखने की गहराई - कहीं 5-6 सेमी;
  • पंक्ति में छेद के बीच की दूरी - 20-25 सेमी;
  • अंतरा - 40 से.मी..

घुंघराले किस्मों को थोड़ा अलग तरीके से लगाया जाता है:

  • बीज बिछाने की गहराई - 5-6 सेमी;
  • पंक्ति में छेद के बीच का अंतराल - 25-30 सेमी;
  • अंतरा - 45-50 से.मी..
फलियाँ लगाते समय 5-6 बीजों को प्रत्येक कुएँ में डुबाया जाता है।

प्रत्येक कुएं में 5-6 बीज डुबोए जाते हैं। बनाने के बाद, रोपाई पर एक अंकुर को केवल 3 रोपाई के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए, बाकी को हटा दिया जाना चाहिए या सावधानीपूर्वक प्रत्यारोपण किया जाना चाहिए।

के अनुसार 2018 के लिए चंद्र कैलेंडर यह फलियां लगाने की सलाह दी जाती है:

  • मार्च - 20-23 संख्या;
  • अप्रैल - संख्या 6-9, 19, 20, 23-26;
  • मई - 7-10, 19-24 संख्या;
  • जून - 4-7 नंबर।

विघटन के बाद प्रस्थान

व्याख्यात्मक सेम को बहुत ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन उन्हें अभी भी कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों की आवश्यकता है।

अंकुरित फलियां

बीन के बीज बाद में अंकुरित होने लगते हैं विघटन के 7-10 दिन बाद। यदि हवा और मिट्टी का तापमान अनुशंसित मूल्यों से नीचे है, तो पहले अंकुर 5-7 दिनों के बाद अंकुरित होंगे।

यदि आप बीज डुबोते हैं तो आप अंकुरण प्रक्रिया को गति दे सकते हैं विकास प्रवर्तकों में घर पर। इस आश्रय बेड फिल्म में भी योगदान देता है।

युवा शूटिंग को उन्हें स्थिरता देने के लिए टिक करने की आवश्यकता है।

सिंचाई के नियम और शर्तें

पौधे को पानी पसंद है, इसलिए आपको पानी देने वाली व्यवस्था को नहीं तोड़ना चाहिए। फली निर्माण की अवधि के दौरान मिट्टी को नम करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

झाड़ी पर पानी की दर आंख से निर्धारित होती है सप्ताह में एक बारमुख्य बात यह है कि मिट्टी को सूखने न दें। सबसे अच्छी सिंचाई द्रव वर्षा है। अनुभवी माली आसुत जल, जिनमें से तापमान का उपयोग करते हैं 18 डिग्री से नीचे नहीं.

पानी की तरह बीन्स, इसलिए आपको मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं देनी चाहिए

बिस्तर पर उपयोग करने के लिए क्या ड्रेसिंग

संस्कृति उर्वरक के लिए उत्तरदायी है। रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने के बाद बनाने की आवश्यकता होगी कम से कम 3 ड्रेसिंग.

अंकुरण के 3-4 सप्ताह बाद पहली प्रक्रिया की जाती है। नाइट्रोजन और फास्फोरस में समृद्ध, जटिल उर्वरक का उपयोग करने के लिए आदर्श। इसके अलावा उपयुक्त सुपरफ़ॉस्फ़ेट 30-40 ग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से।

3 सप्ताह के बाद आपको दूसरी बार खिलाने की आवश्यकता है, यह फलों के गठन (10-15 ग्राम। पोटेशियम नमक प्रति 1 एम 2) के लिए आवश्यक है। तीसरी बार पोषक तत्वों को 3 सप्ताह के बाद प्रशासित किया जाता है।

उर्वरकों के साथ ओवरडोज करना इसके लायक नहीं है, आप पत्ते की वृद्धि को भड़काने और फली के अंडाशय को कम कर सकते हैं।

कीट और रोकथाम

बीन्स कुछ फसलों में से एक हैं कीटों पर हमला न करें। स्लग तक दिखाई दे सकता है।

समय पर निराई करके उनके आक्रमण को रोकना संभव है, क्योंकि मातम बढ़ता है और परजीवियों के लिए एक अनुकूल निवास स्थान बनाता है। जब स्लग का पता लगाया जाता है, तो आप कई जाल स्थापित कर सकते हैं, जिसमें से आपको समय-समय पर निपटान के लिए कीड़े हटाने की आवश्यकता होती है।

देश या बगीचे में फसल के लिए सही समय

फसल का समय फसल के प्रकार पर निर्भर करता है

फसल का समय किस्मों और प्रकारों पर निर्भर संस्कृति। शतावरी बीन्स को बेड पर ओवरडोन नहीं किया जाना चाहिए, सूखे रूप में, उत्पाद अपना मूल्य खो देता है।

यदि यह फलियों की फसल को संरक्षित करने की योजना है, तो आप किसी भी अपरिपक्व फल का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन सर्दियों की कटाई के लिए फली के सूखने का इंतजार करना बेहतर होता है। मुख्य चीज देर से नहीं होना है, इसलिए जमीन से बीन्स को इकट्ठा नहीं करना है।

एक दिन में एक ही समय में सभी फली को न चुनें, अगर उनमें से पूरी तरह से सूखा और हरा है। अपने स्वयं के शीर्ष की छाया में, कुछ अंडाशय कम विकसित हो सकते हैं, उन्हें पकने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

अपने "घरों" से बीन्स को जल्दी से निकालने के लिए जरूरी नहीं कि प्रत्येक को हाथ से सॉर्ट करना पड़े। छड़ी काम से सामना करेगी आप फसल काट सकते हैं.

ऐसा करने के लिए, केवल सूखे फली को बेडस्प्रेड पर बिछाया जाता है, जिसे आपको मध्यम प्रयास के साथ एक सरल उपकरण के साथ चलना होगा। यह केवल फलियों के सूखे भाग को हटाने के लिए रहता है। चयनित फलियाँ अभी भी सूख रही हैं और छँटाई के बाद ही भंडारण के लिए भेजी जाती हैं।

सेम की एग्रोटेक्नोलोजी सरल है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया माली इसे मॉस्को क्षेत्र, यूक्रेन, उरल्स या बेलारूस में बोना और विकसित कर सकता है। सभी प्रक्रियाओं को एक समय पर ढंग से निष्पादित करते हुए, सर्दियों की तैयारी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी और पौष्टिक उत्पाद प्रदान की जाती है, जो मेनू को भी विविधता प्रदान करती है।

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