खेत के बारे में

हॉर्सरैडिश के उपयोगी गुण और मतभेद

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किसी भी, यहां तक ​​कि सबसे छोटी साइट पर भी लैंडिंग सहिजन के लिए एक जगह है। संयंत्र के उपरोक्त दोनों और मूल भाग खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में संस्कृति के उपयोगी गुणों और एक अद्वितीय रासायनिक संरचना का भी उपयोग किया गया है, विशेष रूप से चेहरे की त्वचा को विरंजन और बालों के झड़ने के खिलाफ। इस लेख में हम न केवल हरियाली के उपचारात्मक प्रभाव के बारे में बात करेंगे, बल्कि यह भी सीखेंगे कि देश में इसे कैसे लगाया जाए, इसे कैसे ठीक से विकसित किया जाए, इसे सफलतापूर्वक प्रचारित किया जाए और इसे लगाया जाए।

हॉर्सरैडिश का विवरण और विशेषताएं

क्रूस पर चलने वाले परिवार की बारहमासी संस्कृति में घने पत्ते और एक मोटी, मांसल जड़ है। इरेक्ट स्टेम की ऊंचाई 60-120 सेमी तक पहुंच जाती है। निचले हरे, जड़ क्षेत्र के पास स्थित, एक दांतेदार किनारे के साथ आयताकार-अंडाकार होता है। आउटलेट के बीच में बढ़ती हुई पत्तियां, आयताकार लांसोलेट आकार। शीर्ष पौधे के निचले हिस्से की तुलना में 2-3 टन हल्का रंग के साथ रैखिक पर्णसमूह द्वारा बनता है।

घर के पास सहिजन झाड़ी
साइबेरिया और काकेशस में, यूरोपीय भाग में संस्कृति हर जगह बढ़ती है।

फ्रॉस्ट प्रतिरोध को संस्कृति की एक विशेषता माना जाता है, जड़ वाला हिस्सा ठंढ से शून्य से 45 डिग्री नीचे तक जाता है। युवा पत्ते भी वसंत के ठंढों से डरते नहीं हैं, इसलिए हॉर्सरैडिश के लिए आश्रय बनाना आवश्यक नहीं है।

कैसे खिलता है

सहिजन के खिलने की अवधि पौधे के दूसरे वर्ष के मई - जून में पड़ती है। फूल सफेद नाजुक पंखुड़ियों और एक सुखद सुगंध के साथ उभयलिंगी हैं, जो एक क्रूर बुश के लिए पूरी तरह से असामान्य है। Inflorescences को गुच्छों में बांटा गया है, जो दूर से सफेद बकाइन की तरह दिखता है।

जैसा कि यह ज्ञात है कि हॉर्सरैडिश, कटिंग के साथ गुणा करता है। हालांकि, एक बीज विधि है। फूल खिलने के बाद फली का गठन होता है, जिसमें बीज विकसित होते हैं। कोई भी माली पुष्टि करेगा कि संस्कृति शायद ही कभी खिलती है। यदि पुष्पक्रमों की तीव्र रिहाई होती है, तो उन क्षेत्रों में जहां जड़ों को अक्सर खोदा जाता है। वनस्पतिशास्त्री जीवित रहने के लिए खतरे के परिणामस्वरूप अपने निवास स्थान को बदलने की संयंत्र की इच्छा से इस घटना की व्याख्या करते हैं। कटिंग द्वारा गुणन की अनुपस्थिति में, स्व-संरक्षण मोड स्वचालित रूप से सक्रिय होता है।

अगर फूल खिले हों तो फूलों का क्या करें

लोक चिकित्सा में फूलों का बहुत महत्व है। उनसे तैयार किए गए उत्पाद ऑन्कोलॉजी के रोगियों को अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं, शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को मजबूत करते हैं।

सहिजन पौधे की जड़

फूलों से आप एक टिंचर बना सकते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शक्ति और ऊर्जा देता है। ऐसा करने के लिए, आपको पुराने चंद्रमा पर एक खिलने वाले तीर को फेंकने की आवश्यकता है। पुष्पक्रम को पीसते हुए, उन्हें कंधों तक जार से भरें और चालीस डिग्री वोदका डालें। 10 दिनों के लिए जोर देने के बाद, आप इसे एक चम्मच पानी के गिलास में पतला करके ले सकते हैं।

सूखे फूल कोई कम उपयोगी नहीं हैं। इनमें से, अन्य पौधों के संयोजन में विभिन्न काढ़े तैयार किए जाते हैं।

यदि फूलों को झाड़ी से नहीं लगाया जाता है, तो जल्द ही उनके स्थान पर बीज के साथ एक हवादार गोल फली दिखाई देगी। पूर्ण परिपक्वता के बाद, उन्हें हॉर्सरैडिश प्रजनन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप देखते हैं कि सहिजन खिलता है जो अवांछनीय है। आपको बस अनावश्यक फूलों को फाड़ने और साइट से दूर फेंकने की आवश्यकता है।

पत्तियों और जड़ के उपयोगी गुण

पौधों के लाभ और उपचार प्रभाव बस अमूल्य हैं। सहिजन की समृद्ध विटामिन संरचना पारंपरिक चिकित्सा में पत्तियों और जड़ के उपयोग की अनुमति देती है। सबसे बड़ी रुचि पौधे की जड़ है, जिसमें शामिल हैं:

  • एस्कॉर्बिक एसिड;
  • विटामिन पीपी, बी;
  • कार्बोहाइड्रेट (अरबिनोज, सूक्रोज, गैलेक्टोज, आदि);
  • गैलेक्टुरोनिक एसिड;
  • saponins;
  • सरसों का तेल और अन्य पदार्थ।

निम्नलिखित घटकों की सामग्री के कारण पत्तियां दवा और कॉस्मेटोलॉजी में भी मूल्यवान हैं:

  • विटामिन बी, सी, पीपी;
  • नाइट्रोजन, पोटेशियम, आदि के खनिज लवण
फूल का पौधा सहिजन

पारंपरिक चिकित्सा के लिए कोई कम दिलचस्प हॉर्सरैडिश के फूल नहीं हैं। उन्हें फूल अवधि के बीच में एकत्र किया जाता है। यह इस समय है कि पुष्पक्रम अधिकतम उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होते हैं जो मानव शरीर को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।

संस्कृति के उपयोगी गुण:

  • मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार, स्मृति को मजबूत करता है, दृष्टि को पुनर्स्थापित करता है;
  • पुरुष प्रजनन समारोह को बढ़ाता है;
  • पाचन तंत्र को सामान्य करता है, चयापचय में सुधार करता है;
  • मौखिक रोगों को समाप्त करता है (दांतों और मसूड़ों के लिए उपयोगी);
  • तंबाकू और शराब के प्रभावों को बेअसर करता है, जो हॉर्सरैडिश उत्पादों के साथ लत के उपचार को पूरक करना संभव बनाता है;
  • विषाक्त पदार्थों, अपघटन उत्पादों और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से आंतों को साफ करता है।
हॉर्सरैडिश कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से संबंधित है, 100 जीआर। केवल 48 किलो कैलोरी होता है।

शरीर के लिए हानिकारक और मतभेद

अब देखते हैं कि पौधा हानिकारक है और क्यों। हॉर्सरैडिश उन खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जो श्लेष्म झिल्ली की जलन का कारण बनते हैं, इसलिए इसके साथ अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाने या दवाएं सीमित होनी चाहिए। एक सकारात्मक प्रभाव केवल पत्तियों के संक्षिप्त उपयोग या पौधे की जड़ के साथ प्राप्त किया जा सकता है।

निम्नलिखित बीमारियों के उपयोग में बाधाएं:

  • गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर;
  • गैस्ट्रिटिस, जो उच्च अम्लता की पृष्ठभूमि पर विकसित हुआ;
  • गुर्दे की विफलता के कारण शोफ;
  • गुर्दे और यकृत के विकार।

बीमारी के विस्तार से बचने के लिए एलर्जी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। पौधे में ऐसे घटक होते हैं जिन्हें एलर्जी का प्रेरक कारक माना जाता है।

हार्वेस्ट हॉर्सरैडिश

घर में पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग करें

हॉर्सरैडिश में बड़ी मात्रा में फाइटोनसाइड और लाइसोजाइम होते हैं, जो पौधे को विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। जड़ों और पत्तियों से बने संक्रमण और काढ़े में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं। यह इस तरह के रोगों के उपचार के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है:

  • विटामिन की कमी;
  • गले में खराश;
  • कटिस्नायुशूल;
  • ब्रोंकाइटिस;
  • ब्रोन्कियल अस्थमा और अन्य
ताजी पत्तियों का उपयोग तंत्रिकाशूल, कटिस्नायुशूल के लिए एक संवेदनाहारी के रूप में किया जाता है। जूस रूट बालों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए सिर पर गंजे धब्बे रगड़ता है। इसका उपयोग त्वचा पर विभिन्न पुष्ठीय घावों के लिए संपीड़ित बनाने के लिए भी किया जाता है, वर्णक स्पॉट। कॉस्मेटोलॉजी में, रस को एंटी-एजिंग मास्क में शामिल किया गया है।

मधुमेह या कैंसर में, केफिर के साथ कसा हुआ सहिजन उपयोगी है। शहद के साथ संयोजन में, तपेदिक, बोटकिन रोग और हेपेटाइटिस के इलाज के लिए दवा का उपयोग किया जाता है। मांसपेशियों और जोड़ों पर सरसों के प्लास्टर के बजाय कटा हुआ जड़ का गूदा उपयोग किया जाता है।

फ्लू से बचना

घर पर, यहां तक ​​कि इस गंदा वायरस का इलाज किया जा सकता है। पील रूट कीमा, शहद का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। मिश्रण मिलाएं और 12 घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, यह धुंध के माध्यम से प्राप्त तरल को तनाव में रखेगा और उत्पाद को दिन में 3 बार (30 मिनट के लिए भोजन से पहले) एक चम्मच में ले जाएगा।

हॉर्सरैडिश आधारित शोरबा

साइनस पर उपचारात्मक प्रभाव

10 दिनों के लिए grated जड़ के जोड़े में सांस लेते हैं। रस, बराबर भागों में पानी से पतला, नाक को दिन में 2 बार, 1 बूंद दफन करें।

Freckles से आवेदन

एक गिलास पानी के साथ कसा हुआ जड़ का एक बड़ा चमचा भंग करें। सरगर्मी के बाद, मिश्रण को 4 घंटे के लिए छोड़ दें। लोशन के बजाय चेहरे के दैनिक रगड़ के लिए तरल का उपयोग करें।

वसंत में बगीचे में एक भूखंड पर हॉर्सरैडिश कैसे लगाया जाए

प्राप्त करें और बढ़ें फिर बगीचे में हॉर्सरैडिश काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, वसंत (मध्य अप्रैल) में, रीढ़ का एक टुकड़ा, एक वार्षिक पौधे से काटा जाना चाहिए, तैयार मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। लैंडिंग साइट ह्यूमस और लकड़ी की राख के साथ पूर्व-समृद्ध है। पेटिओल के टपकने से पहले बीच में स्थित कलियों को हटा दिया जाता है। उसकी किडनी को रगड़कर इसे सिर्फ एक मोटा कपड़ा बना लें।

टांग को 45 ° के कोण पर छेद में उभारा जाता है। अधिकांश जड़ को गहरा किया जाना चाहिए (लगभग 12-15 सेमी), और टिप (लगभग 5 सेमी) जमीन की सतह पर बनी हुई है। झाड़ियों के बीच का अंतराल कम से कम 40-45 सेमी है।

देखभाल की विशेषताएं:

  • आवधिक पानी (अक्सर नहीं);
  • मिट्टी को ढीला करना (पहली बार प्रति सप्ताह 1 बार);
  • डंठल के आसपास मातम की सफाई।

हॉर्सरैडिश को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए लैंडिंग की जगह छाया में नहीं होनी चाहिए। प्रकाश की कमी के कारण, पौधे मर सकता है।

बगीचे में घोड़े की नाल के साथ बिस्तर
हर शरद ऋतु को हॉर्सरैडिश के प्रजनन को विनियमित करने के लिए जड़ से कट शूट किया जाना चाहिए। इसे बढ़ने न देने के लिए, बैरल या बाल्टियों में कटिंग लगाने की सलाह दी जाती है।

देश में संयंत्र को कैसे प्रचारित और ठीक से ट्रांसप्लांट करना है

कटिंग के क्रूस विधि के प्रतिनिधि को पुन: प्रस्तुत करता है। यह अनायास और काफी तीव्रता से होता है, इसलिए नई झाड़ियों की वृद्धि को नियंत्रण में रखा जाना चाहिए, अन्यथा हॉर्सरैडिश पूरे साइट पर फैल जाएगा।

कटाई में कटौती की जाती है। ऐसा करने के लिए, पार्श्व प्रक्रिया 20-25 सेमी लंबी मुख्य जड़ से अलग हो जाती है। यह वांछनीय है कि उनका व्यास 0.8-1.2 सेमी की सीमा में हो। वसंत तक, रिक्त स्थान को तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। विश्वसनीयता के लिए उन्हें चूरा या रेत के साथ छिड़का जाना चाहिए।

समय-समय पर सहिजन खिलता है, जिसके बाद बीज फली पक जाती है। उनका उपयोग प्रजनन के लिए भी किया जा सकता है।

हॉर्सरैडिश गार्डन उगाना मुश्किल नहीं है। वह देखभाल में पूरी तरह से असंबद्ध है। इसे आसानी से कहीं भी लगाया जा सकता है, यदि आवश्यक हो, तो प्रत्यारोपित किया जा सकता है। और इसके बाद भी वृद्धि से निपटना पड़ सकता है। हालांकि, वह अतिरिक्त नमी पसंद नहीं करता है, इसलिए इसे पानी के साथ ज़्यादा नहीं करना बेहतर है। घरेलू और पत्तियों और जड़ों में उपयोगी अनुप्रयोग मिलेगा।

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