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खुले मैदान में शलजम कब और कैसे लगाएं

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शलजम, जिसे हम रूसी लोक कथाओं से बचपन में सीखते हैं, आपको बढ़ने में सक्षम होने की आवश्यकता है। यह हमेशा अपने विशाल आकार और स्वादिष्ट दिखने के साथ गर्मियों के निवासी को खुश नहीं करता है। अशुभ गर्मी के निवासी की उपयोगी जड़ की सब्जी अक्सर पूरे टॉप लेती है या वर्महोल के कारण अनाकर्षक दिखती है। इसलिए, खुले मैदान में बीज कब लगाए जाने का सवाल काफी प्रासंगिक है।

देखभाल और कृषि प्रौद्योगिकी की शर्तों के तहत, रूस के कई क्षेत्रों में बगीचे में खेती उपलब्ध है।

खुले मैदान में शलजम लगाने का सही समय

कम बढ़ते मौसम 60 - 80 दिन गर्मियों में जाने देता है दो फसलें। पहली बुवाई वसंत के मध्य में मास्को क्षेत्र में की जाती है - अप्रैल, मई की शुरुआत। उरल्स और साइबेरिया में, तिथियां व्यावहारिक रूप से समान होती हैं, वहां वे मई के पहले दिनों में और शुरुआती वसंत में - अप्रैल के आखिरी दिनों में शलजम लगाते हैं।

लगाए वसंत में जड़ फसलें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होती हैं, वे गर्मियों की खपत के लिए जाती हैं या सर्दियों के रिक्त स्थान की तैयारी में उपयोग की जाती हैं। जुलाई के अंत में जुलाई की शुरुआत में रूट सब्जियों की कटाई की जाती है।

बीज शून्य तापमान पर हैच करता है। युवा शूटिंग रात के तापमान में -6 डिग्री तक गिरावट का सामना करते हैं। बीज अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 15 डिग्री है।

दूसरा बुवाई - गर्मी, फसल देता है, सर्दियों के भंडारण के लिए उपयुक्त है। मध्य क्षेत्र में रोपण के लिए समय सीमा जुलाई (पहला दशक), उत्तरी क्षेत्रों (साइबेरिया, उरल्स) में, गर्मियों की बुवाई की जानी चाहिए देर से जून के मध्य में.

जब बाद की तारीख में बोया जाता है, तो शुरुआती पकने वाली किस्मों का उपयोग करते हुए भी रूट फसल का गठन नहीं किया जा सकता है। शब्द को अधिक सटीक रूप से गणना करना संभव है: सीजन के अपेक्षित अंत की तारीख से घटाना समय पैक पर इंगित समय।

उपनगरों और मध्य क्षेत्र में रोपण के लिए सबसे अच्छी किस्में

मॉस्को में, सही समय पर लगाया गया कोई भी किस्म, अच्छी फसल देगा। लगातार बारिश के लिए धन्यवाद, मॉस्को के पास विला में शलजम उत्कृष्ट बढ़ रहे हैं। सर्दियों की खपत के लिए, आप पुरानी, ​​सिद्ध किस्म की सलाह दे सकते हैं - "Petrovskaya -1".

पीटर का शलजम उपयुक्त है दीर्घकालिक भंडारण के लिए। जड़ें सफेद, रसदार मांस से पीली होती हैं। स्वाद सुखद, थोड़ा मीठा है। जड़ फसलों का आकार साफ-सुथरा, सपाट होता है। वनस्पति अवधि 70-80 दिन।

मॉस्को क्षेत्र के लिए अच्छा ग्रेड गीशा - गर्मियों के लिए एकदम सही। जड़ रसदार है, सफेद मांस और त्वचा के साथ स्वादिष्ट है। खाद्य पत्तियां, उनमें बीटा-कैरोटीन होता है। प्लस किस्में - कोई तीर नहीं.

साइबेरिया और उराल में खेती के लिए शलजम की किस्में

यूराल और साइबेरियाई गर्मियों के निवासियों के लिए एक बढ़िया विकल्प विविधता होगी रूसी आकार। जड़ फसलों को एक बड़े आकार (2 किलो), उत्कृष्ट शास्त्रीय स्वाद और एक लंबी भंडारण अवधि के साथ प्रसन्न किया जाएगा। जून के अंत में ग्रेड रूसी आकार बोएं, 2 - 2.5 महीने के बाद साफ करें।

गर्मियों की खपत के लिए, आदर्श ग्रेड स्नो ग्लोब। जड़ फसलें बड़ी, सफेद, कड़वाहट रहित, आहार के लिए अनुशंसित होती हैं। एक ग्रेड में उत्पादकता लगातार अधिक है। सलाद बनाने के लिए पत्तों का उपयोग किया जा सकता है।

बीज की तैयारी

बीज सामग्री के अंकुरण में सुधार करने के लिए, इसे विभिन्न तरीकों से संभावित संक्रमणों से बचाने के लिए:

  1. sparging दिन के दौरान।
  2. भिगोने के लिए एक बायोस्टिमुलेंट समाधान का उपयोग करें।
  3. राख (टेबलस्पून प्रति लीटर) का एक आसव तैयार करें, दिन पर जोर दें, तैयार घोल में बीज को 6 घंटे तक रखें।
  4. बीज 2 घंटे तक लहसुन के पानी में रखें। लहसुन का पानी बैक्टीरिया से बचाता है। कसा हुआ लहसुन का एक बड़ा चमचा लेना, गुनगुना पानी (½ कप) डालना आवश्यक है।
  5. एक नम कपड़े में बीज अंकुरित करें। नैपकिन को लगातार सिक्त किया जाता है, समय-समय पर वेंटिलेशन के लिए खोला जाता है।
  6. एक छोटे जार में बीज डालो, इसे ढक्कन के साथ बंद करें और इसे 30 मिनट के लिए गर्म पानी (50 डिग्री) के साथ एक कंटेनर में डालें।
किसी भी उपचार के बाद, बीज को सुखाएं और फिर बुवाई करें।
शलजम के बीज - बहुत छोटे आकार के

बीज का आकार छोटा होता है, वे गहरे रंग के होते हैं। बोना मुश्किल है: प्रति यूनिट क्षेत्र में बीजों की संख्या को कम करना मुश्किल है, यह देखना मुश्किल है कि यह कहां बोया गया है और यह कहां नहीं है। बीजों को नदी की रेत के साथ मिलाया जा सकता है या आलू स्टार्च के साथ छिड़का जा सकता है।

बगीचे में रोपण के लिए बेड तैयार करना

रिज उन क्षेत्रों में सुसज्जित किया जा सकता है जहां वे बढ़े थे टमाटर, खीरे, तोरी, मकई, सेम। मूली और गोभी के बाद लगाया नहीं जा सकता। आप गिरावट में एक रिज खोद सकते हैं, खुदाई (सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नाइट्रेट, ह्यूमस) के लिए उर्वरकों का एक मानक सेट जोड़कर, आप वसंत में अतिरिक्त यूरिया जोड़ सकते हैं।

यदि लकड़ी की राख है, तो रिज की तैयारी के दौरान इसे निश्चित रूप से मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। प्रति वर्ग मीटर पर्याप्त 1 कप है। शलजम राख अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। खुदाई की गहराई 20 सेमी से कम नहीं है।

शलजम के तहत ताजा खाद नहीं बनाते हैं। खाद जड़ फसलों की गुणवत्ता को कम करता है.

जमीन में शलजम के बीज बोने की तकनीक

रोपाई उगाने के लिए घर पर अग्रिम रूप से शलजम उगाना आवश्यक नहीं है।

बीज बोने से एक दिन पहले रिज अच्छी तरह से पानी पिलायाहर वर्ग पर खर्च। मीटर 2 बाल्टी पानी। पंक्तियों को रिज पर चिह्नित किया जाता है, उनके बीच 30 सेमी के अंतराल को देखते हुए।

हल्की मिट्टी पर बीज लगाने की गहराई 2 सेमी, भारी मिट्टी पर, - 1 सेमी। खाद या ह्यूमस के साथ बेहतर ढंग से निचोड़ा हुआ खांचे में बीज पाउडर। प्रति वर्ग मीटर बीज दर 1 ग्रा.

शलजम के बीज अच्छी तरह से बिछाई गई मिट्टी में लगाए जाते हैं

पोस्ट-प्रस्थान देखभाल की स्थिति

पहले से ही 7 वें दिन पहला हरा अंकुर दिखाई देगा, 5 वें दिन, अगर दैनिक तापमान 15 डिग्री से ऊपर है। उभरती हुई शूटिंग के लिए पानी की आवश्यकता होती है। आपको उच्च गुणवत्ता वाली मूल फसलों की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए, अगर हम पानी देने की उपेक्षा करते हैं। नमी की कमी के साथ, जड़ें छोटी होंगी, रसदार नहीं, कठोर गूदे के साथ। सिंचाई दर 20 l / m².

आमतौर पर शलजम अक्सर उगता है, 2 - 3 सप्ताह शूट के बाद पतला। पहली प्रक्रिया के बाद, दो पौधों के बीच 3 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है। थोड़ी देर बाद, रोपण को फिर से फेंकना होगा। दो शूटिंग के बीच वसंत बुवाई के साथ, 6 सेमी छोड़ दिया जाता है, गर्मियों के साथ - 10 सेमी।

औसतन, प्रत्येक वर्ग मीटर में 50 मूल फसलों को समायोजित करना चाहिए।

युवा शलजम का मुख्य कीट - सूली पर चढ़ा दिया। उद्भव के बाद पहले महीने में कीट खतरनाक है। जब रिज के कीट दिखाई देते हैं, तो इस्क्रा के साथ इलाज करें।

शलजम की हार क्रूसीफेरस पिस्सू

युवा शलजम का दूसरा सबसे खतरनाक कीट - गोभी मक्खी। तम्बाकू की धूल, तम्बाकू, कड़वी मिर्च, राख से वह युवा उतराई से भयभीत है। पाउडर रिज पानी भरने के बाद दिन बिताते हैं।

सर्दियों में शलजम विशेष रूप से अच्छा होता है। सूप के साथ सॉकरक्राट और शलजम एक मूल रूसी व्यंजन है जो एक पेटू को भी संतुष्ट करेगा। सर्दियों के लिए स्वस्थ जड़ें बढ़ाना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि उन्हें समय पर पानी देना है।

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