खेत के बारे में

झोपड़ी में बगीचे में बीट की उचित खेती

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बगीचे में सबसे लोकप्रिय रूट फसलों में से एक बीट है, जिसके साथ गर्मियों के शुरुआती निवासी भी सामना कर सकते हैं। इस सब्जी का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। इसमें न केवल जड़ में, बल्कि पत्तियों में भी विटामिन और अन्य उपयोगी तत्व होते हैं, जो दुकान नहीं खरीदती है।

देश में एक सब्जी उगाने के लिए आपको फलदार खेती के रहस्यों को जानना होगा, पौधे से प्यार करना और उसकी देखभाल ठीक से करना होगा।

देश या बगीचे में बीट्स की अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें

चुकंदर ए है ठंड प्रतिरोधी और सरल संस्कृति। अन्य सब्जियों की तुलना में इसकी खेती में परेशानी नहीं होती है। लेकिन यद्यपि खेती की कृषि विज्ञान सरल है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह जमीन में बीज बोने और उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।

जब ऐसे बागवानों को फसल कटाई में निराशा होती है: उचित देखभाल के बिना, जड़ें अक्सर छोटे और बदसूरत आकार में होती हैं, तो उनमें से कितने में पानी नहीं होता है।

फसल की गुणवत्ता और मात्रा को कम करने से बचने के लिए, कई बारीकियां हैं जो ध्यान देने योग्य हैं:

  • अच्छी रोशनी और जल निकासी साजिश;
  • तटस्थ अम्लता जमीन;
  • बुवाई से पहले मिट्टी की तैयारी में खाद;
  • अंकुरण और त्वरण के त्वरण के लिए बीजों की प्रारंभिक भिगोना;
  • बुवाई के लिए गर्म मिट्टी, तीरों की रिहाई से बचने के लिए;
  • उस अवधि में बुवाई करना जब मिट्टी में नमी के महत्वपूर्ण भंडार हों;
  • बीज प्लेसमेंट की गहराई और पंक्तियों के बीच की दूरी का सम्मान;
  • कम से कम दो बार पतला;
  • निराई और पानी की समयबद्धता;
  • खनिज उर्वरकों और सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ निषेचन।
बीट्स की उपज के लिए शर्तों में से एक - बीजाई की गहराई के लिए सम्मान

बुवाई बीट छोटे बीजों के बाद नहीं किया जा सकता फसलें (बीट्स, गाजर, डिल) और क्रूस पर चढ़ाया गया (गोभी)। अच्छे अग्रदूत सोलनस और कद्दू फसलों (ककड़ी, आलू, टमाटर) के प्रतिनिधि होंगे, फिर सब्जी अच्छी तरह से विकसित होगी।

कृषिविज्ञान बुवाई और खेती

बुवाई बीट को दो तरीकों से किया जाता है: सबसे आम - खुले मैदान में बीज बोना है, और दूसरे में रोपाई की बाध्यता शामिल है।

बीट सहित पकने वाली फसलों की शर्तें बुवाई के समय पर निर्भर करती हैं।

किसी भी फसल का एक निश्चित उगने वाला मौसम होता है, जिसका निर्धारण कारक विभिन्न प्रकार होता है। उदाहरण के लिए, यदि एक मध्यम बीट लगाया जाता है, तो कटाई से 100 दिन पहले इंतजार करना आवश्यक होगा। काउंटडाउन चल रहा है शूटिंग के उद्भव के बाद से.

खुले मैदान में बीज बोना

चुकंदर ठंड के लिए एक संस्कृति प्रतिरोधी है, लेकिन हवा के तापमान तक पहुंचने से पहले इसे बोया जाता है 6-8 डिग्री सेइसके लायक नहीं है। यह शूट के उद्भव और ठंढ की वापसी के समय के संयोग को समाप्त करेगा, जिसमें पौधे को जड़ के द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए गोली मार दी जाती है।

जमीन में चुकंदर बोना

बीज बोते समय अनुशंसित कदम:

  1. बीज के अंकुरण में तेजी लाने के लिए उन्हें ठंड में 24 घंटे तक रखा जाता है या गर्म पानी में आधे घंटे तक रखा जाता है।
  2. गहराई तक सीडिंग की जाती है। 4 सेमी तक.
  3. गलियारे की चौड़ाई माली की विविधता और महत्वाकांक्षाओं पर निर्भर करती है: जब छोटी सब्जियों की खेती की जाती है, तो इसे छोड़ना आसान होता है 7 से.मी., और बड़ी दूरी के लिए 30 से.मी..
  4. छोटी प्रतियों के लिए एक पंक्ति में जड़ों के बीच की दूरी है 6 से.मी.बड़े के लिए - 10 से.मी..

अंकुरित बीज बोने पर, अंकुर तीन दिनों के बाद और सूखे बीज के मामले में एक सप्ताह के बाद दिखाई दे सकते हैं।

यदि बुवाई के बाद कोई देखभाल के उपाय नहीं किए गए हैं और हवा अभी तक गर्म नहीं हुई है, तो दो सप्ताह के अंतराल के बाद शूट का उद्भव नोट किया गया है।

रोपनी बीट रोपण

जड़ को रोपने का एक बीजारोपण तरीका है, जो उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा जो बिस्तरों को और अधिक पतला करने के लिए उत्सुक नहीं हैं। रोपाई की तैयारी पहले से शुरू होती है - खुले मैदान में नियोजित लैंडिंग से एक महीने पहले.

बीट रोपे को 4 पत्तियों की उपस्थिति के बाद जमीन में लगाया जाता है

इस विधि का उपयोग करने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने चाहिए:

  1. मिनी-ग्रीनहाउस में दूरी के साथ खांचे बनाएं में 5 से.मी..
  2. की दूरी पर उनमें बीज रखें 3 सेमी.
  3. मिट्टी को अच्छी तरह से गीला कर लें।
  4. स्प्राउट्स के उद्भव के बाद ग्रीनहाउस को हवादार करना है, अंकुरों को सख्त करना।
  5. जब अंकुर बने चार पत्ते, आपको खुले मैदान में बीज बोने की योजना का पालन करते हुए, विकास के एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की आवश्यकता है।
यदि बगीचे सभी वांछित फसलों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त बड़ा नहीं है, तो संस्कृति के लिए एक अलग फूल बिस्तर आवंटित करने की आवश्यकता नहीं है। चुकंदर को प्याज या गाजर बेड के साथ पूरक किया जा सकता है।

जड़ की देखभाल

स्प्राउट्स के अनुकूल उपस्थिति को माली को संस्कृति की देखभाल करने की आवश्यकता होगी।

निराई और गुड़ाई करें

इसके साथ ही पहली शूटिंग के साथ विकास और खरपतवार वनस्पति शुरू हो जाएगा। खरपतवार नियंत्रण नियमित रूप से किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मिट्टी में पोषक तत्व जड़ वृद्धि के लिए बने रहें।

उसी समय बाहर किया जाना चाहिए पंक्तियों के बीच में ढीला होना बारिश या पानी के बाद जड़ तक हवा पहुंच सुनिश्चित करने के लिए।

गलियारे और खरपतवार नियंत्रण में ढीला होना सुनिश्चित करें

पतले

जब प्लांट बनता है तीसरी शीटपहली बार रोपाई को पतला करना चाहिए। जब दिखाई दे रहा है पाँचवी चादर बीट फसलों को फिर से खींचने की आवश्यकता होगी।

पहली प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, शूट के बीच की दूरी बन जाएगी 4 से.मी.दूसरे के बाद 6-10 सेमी। दो जोड़े पत्तियों के गठन के बाद हटाए जाने वाले स्प्राउट्स को एक मुक्त क्षेत्र में लगाया जा सकता है, और वे जड़ लेंगे।

पानी या बारिश के बाद बादल छाए रहने पर यह प्रक्रिया की जाती है।

पानी

गहन विकास की अवधि के दौरान, जब एक जड़ फसल का गठन होता है, तो मिट्टी को गीला करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। पानी व्यवस्थित और प्रचुर मात्रा में होना चाहिए - सप्ताह में एक बार सामान्य मौसम की स्थिति में।

स्थूल- और सूक्ष्म पोषक तत्वों का परिचय

जड़ की सब्जी खिलाएं शोरा लायक सावधानी। इस संस्कृति में जड़ में नाइट्रोजन जमा करने की क्षमता है, जिसका भोजन में सेवन स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। यदि माली इस मैक्रो तत्व की कमी के बारे में आश्वस्त है, तो पूरे बढ़ते मौसम के लिए दो अतिरिक्त फीडिंग पर्याप्त होंगी।

पोटाश फॉस्फेट उर्वरक बुवाई के दो सप्ताह बाद पानी देना बेहतर होगा। फसल की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने के लिए, फोलिक निषेचन को ऐसे ट्रेस तत्वों के साथ किया जाना चाहिए बोरान, मैंगनीज और कैल्शियम.

कीट और बीमारी से सुरक्षा

रोगों और कीटों का मुकाबला करने के लिए, बीट झाड़ियों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है

ट्रेस तत्वों की कमी, मिट्टी में फंगल संक्रमण और रोगजनक सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति से कई बीमारियां हो सकती हैं: फोमोज़, पेरोनोस्पोरोज़, क्षय, जड़ और अन्य। और बीट भी अक्सर विभिन्न कीटों से प्रभावित होते हैं।

मुख्य सुरक्षात्मक उपायों में शामिल हैं: फसल का घूमना, समय पर खरपतवार निकालना संस्कृति के पास, कीटनाशक कवकनाशी कार्रवाई के साथ इलाज।

भरपूर फसल का राज

अनुभवी माली, पहले साल अच्छी फसल प्राप्त करने की सलाह नहीं देते:

  1. बीज को बोएं जैसे ही एस्पेन पर बालियां दिखाई देती हैं, तो आपको ठंढ से डरना नहीं चाहिए।
  2. जून में ताजी सब्जियां खाने के लिए, बीट्स बोएं अक्टूबर के अंत में.
  3. गर्मियों की शुरुआत से और पूरे वर्ष के दौरान एक स्थिर फसल सुनिश्चित करने के लिए, किस्मों की बुवाई करें विभिन्न पकने की शर्तों और गुणों के साथ.
  4. जड़ की चीनी सामग्री को बढ़ाने के लिए, एक बाल्टी पानी में एक चम्मच नमक की दर से खारा घोल बनाएं।
  5. मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, बुवाई के लिए बेड तैयार करते समय चूना डालें।

तो, कई बगीचे के मालिक बीट उगाते हैं, लेकिन उनमें से सभी परिणाम से खुश नहीं हैं। जड़ फसलों की खेती के सरल नियमों का अनुपालन एक अनुभवहीन गर्मियों के निवासी को भी अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

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