खेत के बारे में

खुले मैदान के लिए बैंगन की 20 सर्वोत्तम किस्मों की समीक्षा

Pin
Send
Share
Send
Send


अपने बगीचे के लिए सबसे अच्छा चुनना, आप स्वचालित रूप से न केवल सब्जियों की गुणवत्ता, उत्कृष्ट विशेषताओं और स्वाद का चयन करते हैं, बल्कि अपने आप को न्यूनतम श्रम का उपयोग करने का अवसर भी देते हैं। बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसकी किस्मों में से कोई भी पेटू अपने लिए मिल सकता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस आकार, रंग या उपज को पसंद करते हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ पर विचार करें।

प्रारंभिक बैंगन की किस्में

शुरुआती बैंगन न केवल लंबे समय से प्रतीक्षित सब्जियों के तेजी से पकने से अच्छे हैं, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों में पूरी फसल प्राप्त करने के अवसर से भी। यदि मई में आपके पास जमीन में बैंगन लगाने का अवसर नहीं है, और जून की रात में ठंढ संभव है, तो आपको अपने बगीचे के लिए शुरुआती किस्मों का चयन करना चाहिए। किसानों और बागवानों के बीच सिद्ध किए गए अपने बाग संकर के लिए चुनें।

उत्तर का राजा

ठंढ के उच्च प्रतिरोध के साथ हाइब्रिड, युवा शूटिंग के सख्त के अधीन। Ripeness 90 - 100 दिन पर आती है, लेकिन कई ध्यान दें कि 70 - 80 दिन की शर्तों में, फल पहले से ही पूरी तरह से बन सकते हैं।

एक पौधे से 3 से 4 किलो तक भी बैंगनी सिलिंडर निकालना संभव है।

स्वाद काफी निविदा है, थोड़ी सी मात्रा में, यहां तक ​​कि अधिकतम उम्र बढ़ने पर भी। दो महीनों तक 12 - 15 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत, कंबल की तैयारी के लिए आदर्श।

Bibo

यह सुपर प्रारंभिक उम्र बढ़ने के साथ एक सफेद बैंगन है। ६० - you० दिनों के बाद आप एक झाड़ी से १५ ग्राम तक चिकनी और चिकनी सफेद सब्जियों को हटा देंगे। ग्रीनहाउस में और मिट्टी में दोनों तरह से, और पूरी तरह से प्रदूषित और परिपक्व।

काले सुंदर

विभिन्न काले सुंदर एक आदर्श अंधेरे छाया में भिन्न होते हैं, फल छोटे होते हैं, 200 ग्राम तक। लेकिन एक जड़ से 3 किलोग्राम तक निकालना संभव है। 70 - 80 दिनों के बाद एक अनुकूल फसल देता है, लेकिन पहले ठंढ से बचाने के लिए आवश्यक है, अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता होती है।

मध्य मौसम की किस्में

ये बैंगन उन क्षेत्रों के लिए उपयोग करने के लिए बेहतर हैं जहां कोई अप्रत्याशित ठंढ नहीं हैं, या ग्रीनहाउस में बड़े होने के लिए। प्रारंभिक परिपक्वता की तुलना में लंबे समय तक पकने के संबंध में, ग्रीनहाउस में तापमान पर बारीकी से निगरानी करना सार्थक है। तापमान और आर्द्रता जितनी अधिक स्थिर होगी, फसल उतनी ही समृद्ध होगी।

भारी अड़चन

यदि आप ड्रॉप-आकार के बैंगन पसंद करते हैं, गोल, मांसल, बिना voids के, तो यह आपका विकल्प है। ताजा खपत, संरक्षण और दीर्घकालिक भंडारण के लिए विविधता। यह परिवहन के लिए आसान है, इसमें उच्च गुणवत्ता रखते हैं, यह किसानों के बीच चयन करने का मुख्य कारण बन गया।

हीरा

सबसे प्रिय बैंगन माली मध्य बैंड में से एक। यह एक बौना झाड़ी माना जाता है, लेकिन बहुत शाखित, गेंद के रूप में बनता है। सजावटी। उम्र बढ़ने की अवधि 80 दिन तक। एक झाड़ी के साथ आप 8 किलो तक मिल सकते हैं। फलों का वजन 180 ग्राम तक होता है। फूलों का निर्माण जून से अगस्त तक होता है, और इसके संबंध में लंबे समय तक फलते हैं।

बादाम का मीठा हलुआ

इस बैंगन के निविदा और स्वादिष्ट गूदे के पारखी इसे इस कारण से न केवल वरीयता देते हैं। 110 - 120 दिनों में रिपन्स, एक सुंदर नाशपाती के आकार का, गहरा बैंगनी रंग है।

ग्रीनहाउस के लिए बैंगन की किस्में

उच्च उपज देने वाली किस्में ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, उन्हें देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन मैत्रीपूर्ण और अच्छे फल के साथ इसका जवाब देते हैं। स्थिर तापमान और आर्द्रता आपको उच्च पौधों को चुनने की अनुमति देती है - प्रत्येक ऐसे झाड़ी से 5 से 12 किलोग्राम सब्जियों को हटाया जा सकता है।

रॉबिन हूड

मिड-सीज़न हाइब्रिड, एक झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है, लेकिन 60 सेमी की एक छोटी ऊंचाई होती है। पौधे में कांटे होते हैं। कम कड़वाहट के साथ नाशपाती के आकार का गोल फल, 90 दिनों के लिए पकने। सभी प्रकार के डिब्बाबंदी और खाना पकाने के लिए औसत गुणवत्ता बनाए रखना।

रॉबिन हुड का विवरण

पुलिस का सिपाही

लंबा, 240 तक - 260 सेमी।, रोपण के समय से 120 दिनों तक परिपक्व होता है। फल 20 से 35 सेमी।, उपज - 9 किलोग्राम तक। इसके लिए एक झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है, यह 2 तने छोड़ने के लिए पर्याप्त है, जिस पर एक साथ 15 फल पकते हैं।
एक ताजा या नमकीन के रूप में उपयोग के लिए उत्कृष्ट स्वाद।

ताजा 2.5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, कुछ हद तक अपनी प्रस्तुति खो देता है, सूख जाता है, लेकिन स्वाद गुण बने रहते हैं।

सोफिया

देर से पकने वाली किस्म, जिसमें बड़े फल होते हैं। परिपक्व फल 30 सेमी तक पहुंचते हैं और 900 ग्राम तक वजन करते हैं। झाड़ी 150 सेंटीमीटर तक ऊंची होती है, यह अपने आप बन जाती है, लेकिन इसमें चुटकी बजाने की आवश्यकता होती है। एक पौधे से 17 किलोग्राम तक निकाले जा सकते हैं। बहुत घने बैंगनी फल। यह अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है, इस तरह की क्षमता के साथ सभी किस्मों के बीच में रखने का समय सबसे अधिक है - 3 महीने तक।

बैंगन सोफिया

खुले मैदान के लिए किस्में

यदि आप सड़क पर बैंगन उगाने की योजना बनाते हैं, तो उपयुक्त ठंढ प्रतिरोधी किस्मों की आवश्यकता होती है। मध्यम लेन में, यहां तक ​​कि तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए सबसे अधिक रोगी सब्जी को रात के ठंढों की अवधि के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस के लिए केवल हरी संकर आदर्श हैं।

Vakula

तापमान में बदलाव के लिए पर्याप्त है, आप मई के अंत में रोपाई लगा सकते हैं। ऊंचाई 120 सेमी तक है, एक मजबूत और घने डंठल है। पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है, झाड़ी स्वयं द्वारा बनाई गई है। एक झाड़ी से 8 किलोग्राम तक बैंगन को हटाया जा सकता है।

बुल दिल

वसंत ठंढों को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए, उनके पूरा होने के बाद खुले मैदान में लगाया जाता है। 300 ग्राम तक के गोल फल, 80 सेमी तक झाड़ू।, लगभग 8 - 12 किलोग्राम। कृषि प्रौद्योगिकी में अयोग्य, लेकिन संयोजनों को बर्दाश्त नहीं करता है।

एलेक्सिस

सड़क के लिए सबसे अच्छा में से एक। झाड़ी की ऊंचाई 70 सेमी तक है, यह बहुत शाखा है, फल 150 ग्राम तक हैं, लेकिन एक मौसम में 9-10 किलोग्राम तक इकट्ठा करना वास्तव में संभव है। गार्टर अनिवार्य है, क्योंकि बुश बहुत नाजुक है।

सबसे अच्छी बहुरंगी किस्में

सफेद चमड़ी वाली किस्मों को कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए नस्ल किया गया था जो कि रंग एंजाइम में निहित है। पार करते ही अलग-अलग रंगों का बैंगन निकला।

हंस

सबसे अच्छे सफेद बैंगन में से एक। उसके पास न केवल गोरी त्वचा है, बल्कि मांस भी है। मिट्टी और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है। झाड़ी की ऊंचाई 70 सेमी तक होती है। फल का वजन 250 ग्राम तक होता है। एक पौधे की उपज 6 किलोग्राम तक होती है।

हिमलंब

अपने आकार के कारण असामान्य, और यह आकर्षक है। बुश 80 सेमी तक। फल 300 ग्रा। एक झाड़ी से 5 किलोग्राम तक हटाया जा सकता है।

मराल

नाम खुद के लिए बोलता है - सुंदर गुलाबी, घुमावदार फल जिसका वजन 40xg तक होता है। 130 दिनों तक दौड़ लगाई। बुश को 180 सेमी तक। स्प्रालिंग और अधिक उपज देने वाला। एक पौधे से 16 किलोग्राम तक का संग्रह किया जा सकता है।

लीलक कोहरा

गहरे गुलाबी फलों का वजन 180 ग्राम तक होता है, औसतन 120 - 130 दिनों तक पकते हैं। बुश को 150 सेमी।, ब्रांच्ड। ठंढ के डर, एक संयंत्र के साथ ग्रीनहाउस में 5 किलो तक हटाया जा सकता है।

योग

असामान्य रूप से - हरे फल, कर्ल किए हुए मकई के समान। प्रत्येक का वजन 250 ग्राम तक, लंबाई 20 सेमी तक होती है। बुश 80 सेमी तक। सेमी-स्प्रालिंग को गठन की आवश्यकता नहीं है। पल्प और रेंड में कड़वाहट नहीं है।

पन्ना

उज्ज्वल - हरे रंग का फल 300 ग्राम तक।, रिपेन औसतन 100 दिन तक। पौधे के तापमान में बदलाव होता है, आसान सूखा पड़ता है। 120 दिनों में एक रूट के साथ आप 5 किलोग्राम तक सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं।

चीनी लालटेन

बुवाई के 80 - 110 दिन बाद, 70 सेमी। पर, असामान्य बैंगन झाड़ी पर ब्लश करने लगते हैं। असामान्य उज्ज्वल रंग, और आकार उन्हें सजावट की तरह दिखता है। 180 ग्राम तक वजन, उपज - प्रति संयंत्र 3 किलोग्राम तक।

सबसे अच्छी बैंगनी किस्में

इस तथ्य के बावजूद कि कम कड़वाहट वाली सब्जियों के नए चमकीले रंग मानक बैंगनी पालतू जानवरों से विचलित नहीं हुए। उनमें से प्रमुख किस्में हैं जैसे:

उत्तर का राजा

ठंढ के प्रतिरोधी, 90 - 100 दिनों के लिए तकनीकी परिपक्वता, लेकिन 70 - 80 दिनों में हटाया जा सकता है। 4 किलो तक चिकनी बैंगनी, झाड़ी से बहुत सुंदर फल निकाल दिए जाते हैं।

बैंगनी चमत्कार

हाइब्रिड। वह धैर्य से सूखा सहन करता है, लेकिन एक समय में बहुत सारे पानी का उपयोग करना आवश्यक है। 90 सेमी तक झाड़ना। सुंदर लंबे फल, 250 ग्राम तक वजन। 90 - 115 दिनों में पकना। एक पौधे से आप 8 किलोग्राम तक बैंगन प्राप्त कर सकते हैं।

बैंगनी चमत्कार

हीरा

बौना किस्म। ऊँचाई 50 सेमी तक, लेकिन झाड़ी बहुत शाखित होती है। यह बहुत सजावटी दिखता है, एक गेंद के रूप में, गठन की आवश्यकता नहीं होती है। 80 वें दिन परिपक्वता। 180 - 200 ग्राम तक फल।

सीजन के दौरान आप 8 किलो तक खूबसूरत चमकीले बैंगनी फल प्राप्त कर सकते हैं।

मॉस्को क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी किस्में

मध्य लेन एक काफी हल्का जलवायु क्षेत्र है, लेकिन बाद में गर्मी और शुरुआती शरद ऋतु देर से पकने वाली किस्मों को पूरी तरह से पकने नहीं देती है। ग्रीनहाउस इसमें मदद करते हैं, लेकिन फिर भी यह शुरुआती और मध्य सीजन की किस्मों को चुनने के लायक है।

ये किस्में बहुत अच्छी फसल देंगी, और कम से कम परेशानी लाएंगी:

  • उत्तर का राजा। शुरुआती गर्मियों में ठंढों की अनुपस्थिति में एक महान फसल देगा। इसने खुद को ग्रीनहाउस और जमीन दोनों में पूरी तरह से दिखाया;
  • काला राजकुमार यह न केवल सजावट के कारण चुनने के लायक है। अमीर बैंगनी रंग कड़वाहट के बिना निविदा मांस को छुपाता है, और एक झाड़ी से 8 किलो तक फल प्राप्त करना संभव है।
  • सोफिया। यहां तक ​​कि जब जमीन में उतरते हैं, और पहले सप्ताह में छिपते हैं, तो आप सीजन के लिए 15 - 17 किलो बड़े, 900 ग्राम तक प्राप्त करेंगे। बैंगन।
  • विशालकाय पक्षी। मध्य सीज़न, लेकिन परिपक्वता काफी जल्दी है। 90 के दिन आप पहला फल ले सकते हैं। सुंदर बेलनाकार आकार और नाजुक स्वाद। सूखे के साथ रोगी;

यदि आप एक दोस्ताना और उच्च उपज, न्यूनतम श्रम लागत और आंख को पकड़ने वाली सब्जियों का सपना देख रहे हैं, तो आपको अपने क्षेत्र के लिए ज़ोन का चयन करना चाहिए, उचित देखभाल प्रदान करें, और इसे खुशी के साथ करें।

Pin
Send
Share
Send
Send