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टमाटर की किस्म और गायों के दिल का पूरा विवरण और विशेषताएं

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बैल दिल टमाटर की एक किस्म है, जो फल की विशेषता उपस्थिति द्वारा आसानी से पहचाना जाता है। इसके अलावा, यह एक घने, "मांसल" लुगदी और उत्कृष्ट स्वाद को आकर्षित करता है। लेख में आप इस किस्म के टमाटर के विवरण और विशेषताओं से खुद को परिचित कर सकते हैं और रोपण करते समय इसके पक्ष में अपनी पसंद बना सकते हैं।

टमाटर का विवरण और विशेषताएं

बैल दिल रूसी प्रजनकों के काम का परिणाम है। यह एक किस्म है, एक संकर नहीं। बड़े-बड़े फल, उच्च उपज, रोग प्रतिरोध, मध्यम और देर से पकने वाले। अनिश्चितकालीन किस्मों के लिए संदर्भित करता है, जो कि लंबा (1.8-2 मीटर तक) है, जिसके तने का विकास लंबे समय तक रहता है।

अंतिम गुणवत्ता के लिए धन्यवाद यह खुले मैदान और ग्रीनहाउस स्थितियों में दोनों के लिए उपयुक्त है। पौधे की पत्ती कम होती है। प्रत्येक में 4-5 फलों के साथ सूजन। पहला 8-9 शीट पर रखा गया है, अगला - 1-2 शीट के बाद। अधिकांश अक्सर एक में बनते हैं, कम से कम दो डंठल में।

विविधता थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे केवल दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में उगाया जाता है। मध्य बैंड की स्थितियों के तहत, यह ग्रीनहाउस में विकसित होने पर ही परिपक्वता तक पहुंचने में सक्षम है।

एक आकृति के बैल के आकार के दिल के फल गोल, नीचे की ओर पतला, दिल के आकार के होते हैं। रंग हल्के से गुलाबी और गुलाबी रंग का। जैसा कि यह बढ़ता है, भ्रूण की सतह पर रिबिंग दिखाई देता है। इसके बावजूद, पके टमाटर परिवहन को सहन करते हैं।

एक झाड़ी पर टमाटर फल गाय का दिल

फल वजन में 300-1000 ग्राम तक बढ़ सकते हैं। उनके बड़े आकार के कारण, वे पूरी कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए आमतौर पर सलाद बनाने और ताजा उपभोग के लिए उपयोग किया जाता है।

एक गाय दिल की ताकत और कमजोरी

इस तरह के फायदे के लिए बागवानों और किसानों के साथ "बैल दिल" को प्यार हो गया:

  • - उच्च उपज - 1 वर्ग से 7 किलोग्राम तक। मी लैंडिंग;
  • - उत्कृष्ट प्रस्तुति - पहली नजर में दिल के आकार का ध्यान आकर्षित करता है;
  • - अच्छा स्वाद - एक स्पष्ट टमाटर की गंध और एक सुखद स्वाद के साथ एक मांसल संरचना;
  • - औद्योगिक पैमाने पर, खुले और संरक्षित मैदान में बढ़ने की संभावना।
एक गाय का दिल एक किस्म है, इसलिए आप सभी अंतर्निहित गुणों को संरक्षित करते हुए बाद की खेती के लिए बीज एकत्र कर सकते हैं।

विविधता के नुकसान में शामिल हैं:

  • - लंबे समय तक पकने की अवधि - 100 दिनों से अधिक;
  • - समर्थन और बांधने की आवश्यकता - एक लंबी विविधता, इष्टतम परिस्थितियों में, 2 मीटर ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम;
  • - फलों की खराब गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए - पके टमाटर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं।
कटे हुए टमाटर

टमाटर के बढ़ते हालात

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खुले क्षेत्र में खेती के लिए विभिन्न प्रकार के वोल्वो हार्ट को प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था। फिर भी, यह मध्य लेन में और यहां तक ​​कि साइबेरिया में भी बढ़ सकता है, यदि आप ग्रीनहाउस की स्थिति प्रदान करते हैं।

रोपण के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं

इस किस्म के टमाटर प्रकाश, उपजाऊ, अच्छी तरह से वातित मिट्टी पर अधिमानतः उगाए जाते हैं। जमीन के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और उत्तरी हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।

बुवाई के नियम

चूंकि "ऑक्स हार्ट" के पकने की एक लंबी अवधि होती है, इसलिए इसे रोपाई की मदद से उगाने की सिफारिश की जाती है। अपवाद एक गर्म जलवायु में स्थितियां बढ़ रही हैं।

फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में रोपाई पर बीज बोए जाते हैं। रोपण से पहले, उन्हें विकास उत्तेजक में एक दिन के लिए भिगोया जा सकता है और बायोफंगसाइड के साथ इलाज किया जा सकता है। बीजों को हल्की कॉम्पैक्ट मिट्टी पर रखा जाता है, पीट के साथ छिड़का जाता है और उपजाऊ मिट्टी का 1 सेमी। गर्म पानी के साथ नमी और फिल्म सामग्री के साथ कवर करें। लगभग 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरण तक छोड़ दें।

बैलों के दिल के बीज

स्प्राउट्स को अंकुरित करने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है और लगभग 15-17 डिग्री सेल्सियस के तापमान और प्रचुर मात्रा में प्रकाश (कम से कम 14 घंटे एक दिन) के साथ परिस्थितियां प्रदान की जाती हैं। 2-3 असली पत्तियों के चरण में, रोपाई को अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया और लगाया जाता है। पुन: रोपाई की आवश्यकता नहीं करने के लिए, कंटेनरों को 0.5-1 लीटर की मात्रा का चयन करना चाहिए।

बढ़ती जरूरतों के इस चरण में जल को मध्यम, बिना जलभराव के। तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाना चाहिए।

आप जड़ में तरल रूप में जटिल जैविक उर्वरक के साथ 2-3 बार फ़ीड कर सकते हैं। जमीन में रोपाई से एक हफ्ते पहले, रोपे को तड़का लगाना चाहिए - उन्हें अच्छे मौसम में बाहर रखें, कुछ घंटों से शुरू करें और धीरे-धीरे हवा पर अपना समय बढ़ाकर पूरे दिन करें।

खुले मैदान में रोपाई रोपाई

स्थायी विकास के स्थान पर, "बैल हृदय" के रोपाई को 6-8 असली पत्तियों के चरण में प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपण के 60-65 दिन बाद युवा पौधे इसे प्राप्त करते हैं। बुवाई के समय के आधार पर, प्रत्यारोपण की तारीख मई के मध्य में आती है।

रोपण योजना - 1 वर्ग प्रति 3-4 पौधे। मी। बाद की देखभाल में सुविधा के लिए, पंक्तियों के बीच की दूरी 50-60 सेमी होनी चाहिए। प्रत्यारोपित पौधों को प्रचुर मात्रा में और गीली घास डालना चाहिए। आप भूसे या किसी भी कार्बनिक सामग्री के साथ गीली घास डाल सकते हैं, जिसमें गैर-बुना भी शामिल है। इसके लिए धन्यवाद, भविष्य में, आप पानी को काफी कम कर सकते हैं।

खुले मैदान में टमाटर की रोपाई

रोपाई के बाद ग्रेड देखभाल

रोपाई को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित करने के बाद, बाद की देखभाल इस तरह के संचालन के लिए नीचे आती है:

  • - पानी देना;
  • - पैसिंकोवैनी और एक साथ बांधने के साथ झाड़ी का गठन;
  • - ड्रेसिंग;
  • - मातम को हटाने;
  • - मिट्टी को ढीला करना;
  • - यदि आवश्यक हो - कीट और रोग नियंत्रण।

पानी - नियमित, गर्म, अधिमानतः बसे पानी। शाम को जड़ के नीचे सर्वश्रेष्ठ। मिट्टी की मल्चिंग नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगी, जिससे पानी की संख्या कम हो जाएगी।

चूंकि पौधा लंबा है और अनुकूल परिस्थितियों में इसके विकास को नहीं रोकता है, इसलिए झाड़ी का गठन और स्टोविंग की आवश्यकता होती है। इसके लिए आपको चाहिए:

  • - रोपाई को स्थायी स्थान पर लगाने के तुरंत बाद, उसके पास क्षैतिज तारों के साथ एक समर्थन रखें और मुख्य तने को बांध दें;
  • - जैसे-जैसे आप बढ़ते हैं, पत्ती की धुरी में बने स्टेपन्स को हटाते हैं और बढ़ते हुए तने को टाई करते हैं, फूल ब्रश पर विशेष ध्यान देते हैं ताकि पकने वाले फल इसे तोड़ न दें;
  • - दूसरे के रूप में दो उपजी के गठन के मामले में, पहले पुष्प अंडाशय के ऊपर सौतेलापन छोड़ दें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि ऊपरी अंडाशय में फल उथले नहीं हो जाते हैं और परिपक्व हो जाते हैं, एक गाय के हृदय के पौधे पर 6-7 फूल ब्रश छोड़ने और नियमित रूप से स्टेपन्स को हटाने की सिफारिश की जाती है।
हटाने के लिए सौतेला बेटा

शीर्ष ड्रेसिंग - पूरे एनपीके कॉम्प्लेक्स के साथ उर्वरकों के साथ एक सीजन में कई बार किया जाता है। उसी समय, इसे खिलाने की सिफारिश की जाती है:

  • - पहले ब्रश के फूलों की अवधि के दौरान खनिज उर्वरकों को जोड़ने के साथ 1-2 बार;
  • - पहले फलों के गठन और पकने के दौरान नाइट्रोजन-पोटेशियम उर्वरक के साथ 1-2 बार;
  • - 1 बार - 5-6 ब्रश के फूल के दौरान फास्फोरस के अलावा के साथ;
  • - फलों के मुख्य द्रव्यमान के पकने की प्रक्रिया में - पोटेशियम की प्रबलता (आवश्यक के रूप में) के साथ एक रचना।
  • चूंकि टमाटर मिट्टी में हवा को प्यार करते हैं, इसलिए नियमित रूप से ढीला करना और पंक्तियों के बीच की पंक्तियों को निकालना आवश्यक है, मातम को हटा दें, और सुस्त और सूखने वाली पत्तियों को भी। जब फूलों की अवधि के दौरान परागण में सुधार करने के लिए ग्रीनहाउस में उगाया जाता है तो ड्राफ्ट की व्यवस्था करना है।

रोग और उनकी रोकथाम

गाय के दिल के टमाटर, एग्रोटेक्निक्स और फसल के रोटेशन के अधीन, रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं। हालाँकि, यह मामला हो सकता है:

  • - माणिक सड़ांध - अक्सर मिट्टी से बाहर सूखने और कैल्शियम की कमी के कारण होता है;
  • - देर से तुड़ाई - उच्च आर्द्रता की स्थिति में होती है, विशेष रूप से पत्तियों पर नमी, पौधों का मोटा होना, नाइट्रोजन उर्वरकों का दुरुपयोग और ताजा खाद के अतिरिक्त।

एक निवारक उपाय के रूप में, फसल रोटेशन, समय पर लुप्त होती और खरपतवार को हटाने के साथ-साथ फाइटोफ्लोरिन वाले पौधों के उपचार का उपयोग किया जाता है।

बैल-दिल घर के बागानों और औद्योगिक खेती दोनों के लिए एक दिलचस्प संस्कृति है। इसके मांसल फल निश्चित रूप से ताजा सब्जियों के प्रेमियों के लिए अपील करेंगे, और क्रमिक पकने गर्मियों की दूसरी छमाही में पके टमाटर पर दावत देने की अनुमति देगा।

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