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बैंगन किस्म काले सुंदर का विवरण और विशेषताएं

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बैंगन के मध्य-मौसम की किस्म ब्लैक हैंडसम को खाना बनाते समय विशेष आकार, रंग और कड़वाहट की कमी के कारण लोकप्रियता मिली। इस विविधता को बढ़ाने के अनुभव को देखते हुए, काली सुंदर खेती और समृद्ध फसल की सरलता को आश्चर्यचकित करने में सक्षम। उचित देखभाल के साथ, एक अप्रभावी सब्जी प्रतिकूल मौसम की स्थिति में फल सहन करने की क्षमता को बनाए रखती है। इस विविधता का विवरण और विशेषताएं नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

बैंगन किस्म ब्लैक हैंडसम का विवरण और विशेषताएं

2006 में रूसी प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, घरेलू बीजों के रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था। तब से, यह मॉस्को क्षेत्र सहित दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया गया है। विविधता के साथ मिलने पर पहली चीज जो आंख को पकड़ती है वह एक अमीर बैंगनी-काला रंग, एक नाशपाती के आकार का मध्यम आकार का रूप है। माली ने निम्नलिखित विशेषताएं चिह्नित की हैं:

बैंगन फल एक काले बैंगनी चमकदार त्वचा के साथ काले सुंदर अण्डाकार आकार
  • विविधता पर्याप्त है फ़सल;
  • पकने के लिए मध्य-सीज़न किस्मों के लिए जिम्मेदार;
  • बीज बोने के बाद से 120-140 दिनों के बाद परिपक्वता तक पहुँचता है;
  • बोया हुआ बीज मार्च में रोपाई के लिए, मई के अंत तक खुले मैदान में;
  • कटाई जुलाई से अगस्त दक्षिण में सितंबर तक।

यदि खेती के नियमों को देखा जाए, तो अच्छी पैदावार की गारंटी होती है। इसे बिक्री के लिए व्यावसायिक रूप से आकर्षक माना जाता है। चमकदार त्वचा के साथ कवर 15-20 सेमी की लंबाई वाले फल आकर्षक और आकर्षक लगते हैं। औसत वजन 150-200 ग्राम। कई किस्मों से बेहतर स्वाद में।

यदि आप युवा फल एकत्र करते हैं, तो उन्हें नमक के उपयोग के बिना त्वचा के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि वे कड़वा नहीं हैं। अतिवृष्टि वाली सब्जियों के अंदर दाने बनते हैं।

ताकत और कमजोरी

अच्छी पैदावार और सरल बढ़ती विशेषताओं के संदर्भ में, विविधता के कई फायदे हैं:

ब्लैक ब्यूटी का मांस लगभग सफेद होता है। बहुत स्वादिष्ट
  1. बुश के पौधे एक बिस्तर छाया नहीं करता है, फल पूरी तरह से पकते हैं।
  2. पका हुआ बैंगन मध्यम आकार तक पहुँचें।
  3. खाना पकाने के लिए उपयुक्त है किसी भी व्यंजन, सुखाने, संरक्षण.
  4. विविधता कम अतिसंवेदनशील कीटों, रोगों की घटना.

कमियों के बीच पहचाना जा सकता है - कमजोर रूट सिस्टम। पौधे को छायांकन भी पसंद नहीं है, जब बगीचे के लिए जगह चुनना इस क्षण को ध्यान में रखना चाहिए।

रोपाई की जड़ों को नुकसान न करने के लिए, उन्हें पीट के बर्तनों में बगीचे के बिस्तर पर लगाना सबसे अच्छा है।

रोपण के लिए बीज की तैयारी

बैंगन मुख्य रूप से रोपे होते हैं। सबसे पहले, बीज के शेल्फ जीवन पर ध्यान दें। निर्माता हमेशा पैकेजिंग, भंडारण की तारीख को इंगित करता है। यदि उनकी उपयुक्तता के बारे में संदेह है, तो गीले पोंछे के अंदर बीज को अंकुरित करना आवश्यक है।

बैंगन के बीज काले सुंदर

पौधे के तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, रेफ्रिजरेटर के अंदर कई दिनों तक बीज रखा जा सकता है। यह उन्हें कठोर करने की अनुमति देगा, जो उत्तरी क्षेत्रों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, जहां मौसम की स्थिति कम तापमान की ओर बढ़ती है। रोपण से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ बीज का इलाज करें या फार्मेसी पेरोक्साइड।

रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना

किसी भी प्रकार के बैंगन को तने, उपजाऊ मिट्टी से प्यार है:

  1. शरद ऋतु में इसे प्राप्त करने के लिए आपको आवश्यकता है जैविक उर्वरक लागू करें (खाद, पक्षी की बूंदें), एक बगीचे के बिस्तर को खोदें।
  2. बिस्तर लगा है खुले मेंअधिक सूरज होना
  3. वसंत में, जैसे ही गर्मी के आगमन के साथ बर्फ पिघलती है, बिस्तर मुड़े हुए हैं। शरद ऋतु की तैयारी के लिए धन्यवाद, भूमि crumbly होगी।
  4. उन क्षेत्रों में जहां दोमट या लवणीय मिट्टी होती है जिप्सम शिथिलता के लिए जोड़ा जाता है (1 टन प्रति जिप्सम का 1 टन)।
बैंगन के रोपण के लिए एक बिस्तर गिरावट में तैयार किया जाता है

तैयार बिस्तर को तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक कि मौसम की स्थिति बैंगन के रोपण का पक्ष नहीं लेती। यह उन्हें रोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां पिछले सीजन में वृद्धि हुई थी - आलू, टमाटर, घंटी मिर्च।

यदि खरपतवार दिखाई देते हैं, तो उन्हें साफ किया जाना चाहिए या बिस्तर पर जड़ी-बूटियों के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

लैंडिंग तकनीक

बगीचे से अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, रोपाई रोपण की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। यदि आप बहुत मोटी पौधे लगाते हैं, तो झाड़ियां बढ़ेंगी, अत्यधिक छाया नुकसान पहुंचाएगी। जड़ सड़ांध बन सकती है, फल लंबे समय तक पकेंगे। झाड़ियों, शायद ही कभी लगाए, जल्दी से धूप में सूख जाएंगे, उनके गार्टर की आवश्यकता हो सकती है।

आदर्श - एक दूसरे से 40-50 सेमी की दूरी पर रोपाई लगाने के लिए। पौधे को पानी देना आसान बनाने के लिए, आप छेद या इंडेंटेशन व्यवस्थित कर सकते हैं। कुछ माली, बांधने से बचने के लिए, 1 अच्छी तरह से प्रति 2 झाड़ियों लें। इस तकनीक का भी उपयोग किया जाता है यदि रोपाई कमजोर होती है, तो कम से कम एक झाड़ी को जड़ लेना चाहिए।

रोपण से पहले बैंगन ब्लैक ब्यूटी अंकुर पहले से ही रंग हो सकता है

लगाए गए रोपे को ठंडे, बसे हुए पानी से नहीं पिया जाता है। पानी को गर्म करने के लिए, इसे सुबह बाल्टी में डालना पर्याप्त है, शाम को सूरज अपना काम करेगा। दोपहर में सबसे अच्छी लैंडिंग की स्थिति है। यदि आप सुबह उतरते हैं, तो सूरज पत्तियों को जला सकता है, वे खराब हो जाएंगे।

अंकुर, जब तक यह मजबूत नहीं होता है, तब तक ढीला और परेशान नहीं किया जा सकता है।

उतरने के बाद प्रस्थान

  1. जब बारिश होती है ताकि जड़ें सड़ें नहीं, ढीलापन सुनिश्चित करना आवश्यक है।
  2. तपती गर्मी के दौरान पानी ताकि मिट्टी सूख न जाए। बैंगन को नमी पसंद है, शाम को आप उन्हें स्प्रे कर सकते हैं।
  3. रोपण के 10-12 दिन बाद, पौधे की जरूरत होती है किसी भी सार्वभौमिक माध्यम से निषेचन या किण्वित ह्यूमस 1:10 का घोल।
बैंगन खिलाना देखभाल का एक अभिन्न अंग है, जिसे प्रति सीजन कम से कम पांच बार बाहर ले जाने की सलाह दी जाती है।
  1. कीटों को रोकने के लिए, झाड़ियों के नीचे मिट्टी को राख से छिड़का जा सकता है।
  2. झाड़ियों के लिए एक फूहड़ आकार और अच्छा फल था, मुख्य ट्रंक के ऊपर चुटकी.
  3. छोटे फूल, विकृत अंडाशय - इसे हटाना बेहतर है, अन्यथा वे झाड़ी से बिजली निकाल लेंगे।

रोग और उनकी रोकथाम

इस किस्म के लिए सबसे खतरनाक बीमारी है रूट रोट (काला पैर)। सबसे आम संक्रमण तब होता है जब बीज को संसाधित नहीं किया गया है। ऐसा करने के लिए, उन्हें समाधान या विशेष साधनों के साथ छिड़का जाता है। आप झाड़ियों को ठीक कर सकते हैं, यदि आप समय में पहले संकेतों को नोटिस करते हैं। आप ड्रग हर्बल स्पोरिन का उपयोग कर सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिट्टी डालो। एक बिन बुलाए मेहमान, एक कोलोराडो आलू बीटल, अक्सर एक बगीचे के बिस्तर पर जाता है।

कोलोराडो आलू बीटल से झाड़ियों की रक्षा करने के लिए ड्रग्स स्पार्क या फिटोवरम की मदद करेगा।

कटाई और भंडारण के नियम

क्षेत्र और रोपण के समय के आधार पर, कटाई विभिन्न तरीकों से होती है। आमतौर पर बैंगन फल मध्य जुलाई से शरद ऋतु तक। जैसे ही वे पकते हैं फलों को झाड़ियों से हटा दिया जाता है। पेडुनकल को सावधानी से बगीचे की कैंची से झाड़ी से फाड़ या काट दिया जाता है। किसी ठंडी जगह या फ्रिज में स्टोर करें। लंबी अवधि के भंडारण के लिए सिलोफ़न बैग उपयुक्त नहीं हैं, अंदर सब्जियां सड़ सकती हैं।

स्टेम या चाकू के साथ बैंगन के फलों को काटना सबसे अच्छा है, स्टेम का हिस्सा 4-5 सेमी लंबा होता है

भंडारण से पहले सब्जियों को गीला करना या धोना असंभव है। यदि भंडारण की स्थिति का सही ढंग से सम्मान किया जाता है, तो बैंगन में 12-14 दिनों की प्रस्तुति होगी। मितव्ययी बैंगन माली संरक्षण या सूखे तैयार करते हैं। यदि आप गर्मियों में आलसी नहीं हैं और एक बिस्तर लगाया है, तो गिरावट में आप पूरे सर्दियों के लिए विभिन्न प्रकार के बैंगन अचार का स्टॉक कर सकते हैं।

प्रस्तुत सामग्री की जांच करने के बाद, आप बैंगन विकसित कर सकते हैं, जो स्वाद और समृद्ध फसल में अन्य किस्मों से अलग होगा। एक सुंदर काला आदमी अपनी गर्मियों की झोपड़ी में एक पसंदीदा बन जाएगा और बहुत परेशानी नहीं लाएगा!

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