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मुर्गियों की 13 सर्वश्रेष्ठ चिकन और मांस नस्लों

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वर्तमान में, एक या उत्पादकता की संयुक्त दिशा के मुर्गियों की कई अलग-अलग नस्लें हैं। प्राचीन मिस्र में सफल नस्लों का चयन किया गया था। और तब से, जीन संशोधन की प्रक्रिया को सक्रिय रूप से विकसित किया गया है। आज, प्रजनकों को एक चिकन प्राप्त करने में सक्षम है जो आवश्यक उत्पादक और सजावटी संकेतक से मिलता है। इस लेख में हम अंडे का सफेद वंशावली पक्षियों के बारे में बात करेंगे, वे क्या हैं और उनकी विशेषताएं क्या हैं।

मुर्गियों की सबसे अच्छी नस्लें और प्रकार

उपयुक्त नस्ल का चयन करते समय, भ्रमित होना और गलत विकल्प बनाना आसान है। इसलिए, सही निर्णय लेने के लिए, किसी को इस मुद्दे पर पूरी तरह से संपर्क करना चाहिए और आवश्यक जानकारी एकत्र करनी चाहिए।

Yaytsenosky लेगोर्न

लेगोर्न अमेरिका, यूरोप और मध्य एशिया के देशों में एक लोकप्रिय अंडा देने वाली नस्ल है। अनुकूली क्षमताओं और उच्च अंडे के उत्पादन के कारण पक्षी ऐसी लोकप्रियता के हकदार हैं। लेगॉर्न एक अत्यधिक उत्पादक नस्ल है, इसलिए इसे बड़े उद्यमों और घरेलू परिस्थितियों में दोनों में उगाया जाता है। पक्षी शांत और मिलनसार है, जल्दी से मालिक की आदत होती है। आसानी से तापमान चरम सीमा को सहन करता है।

कमियों के रूप में, जीवन के दूसरे वर्ष में लेगोर्नोव में, अंडे का उत्पादन काफी कम हो जाता है। अनुभवी किसान और पोल्ट्री किसान हर डेढ़ साल में पक्षी को बदलने की सलाह देते हैं। लेकिन, इस तथ्य के कारण कि इस नस्ल में कोई ऊष्मायन वृत्ति नहीं है, अंडों में अंडों को डालना पड़ता है, अन्य मुर्गियों को फेंक दिया जाता है या नए युवा खरीदने के लिए।

लेगर्न मुर्गियां शांत और मिलनसार हैं

कसाई ब्रुक ब्राउन

लोहमान ब्रौन एक लोकप्रिय कसाई की जर्मन नस्ल की मुर्गियां हैं, जो मूल रूप से जर्मनी में नस्ल हैं। हालांकि पक्षी संयुक्त प्रकार का है, इसकी प्रसिद्धि उच्च अंडा उत्पादन के कारण थी।

यह औद्योगिक दिशा और भीड़ की क्रॉस-परत 135 दिन से शुरू होती है।

फायदे:

  • अंडे बड़े और मजबूत होते हैं, 65 ग्राम तक (अंडे बिछाने की शुरुआत में छोटे होते हैं)। उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ, लगभग 300-320 अंडे प्रतिवर्ष लिए जाते हैं;
  • एक नवजात पक्षी की जीवन रक्षा दर लगभग 100% है;
  • निरोध की शर्तों के प्रति असावधान। जल्दी से पर्यावरण के लिए उपयोग और अभ्यस्त।
  • यौवन 135 दिनों तक पहुंचता है, और 161 दिनों तक बढ़ता है;
  • वे जीवन के पांचवें सप्ताह में भागना शुरू करते हैं (गहन चिनाई का चरम 160-180 दिन है)।

नुकसान:

  • 80 दिनों के गहन बिछाने के बाद, अंडे का उत्पादन कम हो जाता है (पक्षी को नवीनीकृत करने के लिए आवश्यक है);
  • प्रजनन केवल प्रजनन से संभव है, क्योंकि "घर की स्थिति" में क्रॉस तलाक नहीं हैं।
परतों लोमैन ब्राउन रहने की स्थिति के लिए सरल

अंडा हैवीस ब्राउन

अंडे की दिशा के Hensx ब्राउन ब्राउन रंग की बड़ी नस्ल। पर्यावरण के लिए हेसेक्स ब्राउन जल्दी से पालन करता है, लेकिन इसके बावजूद, पक्षी को अच्छी देखभाल और चलने के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है।

रखरखाव के लिए, एक हवादार चिकन कॉप की आवश्यकता होती है, मजबूत ड्राफ्ट के बिना, निरंतर प्रकाश और पुआल (घास) बिस्तर के साथ। सर्दियों में कमरे का तापमान +12 डिग्री से कम नहीं होता है।

फायदे:

  • अत्यधिक उत्पादक नस्ल (300-320 अंडे);
  • कम फ़ीड सेवन (10 अंडे - 1.4 किलो);
  • मजबूत अंडकोष;
  • सर्वाइवल रेट 98%;
  • अनुकूलन क्षमता।

नुकसान:

  • उसके पास कोई ऊष्मायन वृत्ति नहीं है;
  • किसी अन्य प्रजाति के साथ पार किए जाने पर अंडा उत्पादन अगली संतानों को प्रेषित नहीं किया जाता है;
  • बहुत सारे खाली स्थान की आवश्यकता है;
  • पक्षी केवल उचित और संतुलित भोजन के साथ ही उत्पादक है।
Hisex Brown में ऊष्मायन वृत्ति का अभाव है

घरेलू चिकन - अंडालूसी नीला

अंडालूसी नीला - एक विदेशी नस्ल, मांस और अंडे की दिशा के मुर्गों से संबंधित है। चिकन घरों में, मुर्गियां अपनी उपस्थिति के कारण लोकप्रिय हैं, वे सजावटी उद्देश्यों के लिए छोटे निजी क्षेत्रों में नस्ल हैं।

यह अंडे के उत्पादन और निविदा मांस के लिए मूल्यवान है। नुकसान मातृ वृत्ति की कमी है, इसलिए यह विशेषज्ञों द्वारा नस्ल है।

वयस्क पक्षी का वजन 2 -2.5 किलोग्राम है। जीवन के पहले वर्ष में, अंडे का उत्पादन 180 पीसी है। वजन 60 ग्रा। यौवन छह महीने में होता है, नवजात शिशुओं की जीवित रहने की दर 93% है, और वयस्कों में - 87%।

अंडालूसी ब्लू - मांस-प्रजनन मुर्गियां

Breukelen

ब्रेकल अंडे देने वाली मुर्गियों के शुरुआती प्रतिनिधियों में से एक है। पक्षी में अच्छी प्रतिरक्षा और अच्छा स्वास्थ्य होता है। मांस एक खेल की तरह स्वाद लेता है, और यह सराहना की जाती है। नस्ल के बड़े, रोस्टर 2-2.75 किलोग्राम तक वजन में पहुंचते हैं, और मुर्गियाँ - 1.75-2.25 किलोग्राम। रंग सुनहरा या चांदी है।

फायदे:

  • उच्च अंडा उत्पादन दर;
  • ऊर्जावान - वे भोजन की तलाश में पूरे दिन क्षेत्र में घूम सकते हैं;
  • वे अन्य घरेलू जानवरों के साथ मिल जाते हैं;
  • मुर्गियां जल्दी से पंख लगाती हैं और वजन बढ़ाती हैं;
  • बाहरी मौसम की स्थिति के लिए अनिश्चित।

नुकसान:

  • कोई मातृत्व वृत्ति नहीं है;
  • बंद स्थानों और कोशिकाओं को स्थानांतरित नहीं करता है।
Brekel बंद स्थान को बर्दाश्त नहीं करता है

हैम्बर्ग

हैम्बर्ग नस्ल मुर्गियों की एक सजावटी और खेल किस्म है। पक्षी उत्पादक और हार्डी है, सफेद रंग के काले धब्बों के साथ। शायद दो या दो से अधिक रोस्टरों की सामग्री, क्योंकि वे अनुकूल हैं और एक दूसरे पर हमला नहीं करते हैं। एक वयस्क मुर्गा का वजन 2-2.5 किलोग्राम है, और मुर्गी 1.5-2 किलोग्राम है।

हैम्बर्ग मुर्गियां परिवारों में रहती हैं, जिनमें से प्रमुख मुर्गा है।

फायदे:

  • आसानी से नए वातावरण के लिए अनुकूल;
  • घर पर प्रजनन करने के लिए फायदेमंद है - एक छोटे फ़ीड सेवन के साथ अच्छी उत्पादकता;
  • स्वादिष्ट मांस;
  • अंडे का उच्च पोषण मूल्य।

नुकसान:

  • कोई मातृ वृत्ति नहीं है;
  • अधिकतम अंडा उत्पादन की छोटी अवधि।
हैम्बर्ग के मुर्गियों का स्वादिष्ट मांस होता है

इतालवी दलिया

इतालवी दलिया (भूरा या भूरा लेगॉर्न) अंडे की दिशा के पहले पक्षियों में से एक है। उत्कृष्ट आनुवंशिकी के लिए धन्यवाद जो पीढ़ी से पीढ़ी तक सौंप दिए गए हैं, परतों में उच्च अंडा उत्पादन और जीवित रहने की दर है, साथ ही साथ मजबूत अनुकूली क्षमताएं भी हैं। रूस और यूरोप में मुर्गियां आम हैं।

ज्यादातर किसान और मुर्गी पालन करने वाले किसान इस पर अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। विशेष रूप से इस तथ्य को अलग करें कि मुर्गियां स्वभाव से शांत हैं, रखने के तरीके के लिए सरल है, और अधिक उत्पादकता है।

इतालवी दलिया चिकन निरोध की शर्तों के लिए शांत और सरल है

Minorca

मुर्गियां मिनोरका एक सजावटी रूप है, जिसमें एक अद्भुत रंग है - यह इंद्रधनुषी हरे रंगों के साथ काला है। मुर्गा की कंघी दिलचस्प है, मुकुट की तरह थोड़ा सा है, और मुर्गी में यह छोटा, सुंदर और थोड़ा झुका हुआ है। लोब बड़े, सफेद होते हैं।

मिनोरा को विशेष रूप से मांस के उत्कृष्ट स्वाद के लिए सराहना की जाती है, जो कि शुद्ध सफेद भी है।

फायदे:

  • घोंसला तेजी से बढ़ता है और उच्च जीवित रहने की दर होती है;
  • जल्दी से जल्दी शुरू करें - जीवन के 6 महीनों में;
  • सभी वर्ष दौर ओविपोजिशन;
  • अंडे बड़े, मजबूत और पौष्टिक होते हैं;
  • मिलनसार चरित्र।

नुकसान:

  • पक्षी शर्मीला है, इसलिए इसे दृष्टिकोण करना मुश्किल है;
  • खराब उच्च आर्द्रता और कम तापमान को सहन करता है;
  • अंडे सेते नहीं है।
मिनोर्का मुर्गियों में वृद्धि भय से चिह्नित हैं।

अंडा नस्ल I-33

बी -33 - एक प्रकार का मिनी-अंडा दिशा रूस में बनाया गया है। आजकल, वे अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं क्योंकि वे छोटे घरों के लिए महान हैं।

इंग्लैंड और फ्रांस में, बी -33 मुर्गियों ने अपने उत्पादक गुणों के कारण स्थानीय पक्षी को लगभग पूरी तरह से समाप्त कर दिया।

फायदे:

  • घोंसले जल्दी से बढ़ते हैं;
  • अच्छी तरह से विभिन्न भोजन पचता है;
  • एक पिंजरे या एवियरी में बहुत अच्छा लगता है;
  • वे अपने शरीर के आकार के सापेक्ष बड़े अंडे ले जाते हैं;
  • जमीन खोदो मत;
  • अत्यधिक लाभदायक;
  • चरित्र शांत।

नुकसान:

  • गीले मौसम में, छोटे पैरों की वजह से, मुर्गियां, गीली जमीन को छूने से बीमार होने का खतरा होता है;
  • कमजोर स्पॉट - पैर, जिन्हें समय-समय पर जांच करने की सिफारिश की जाती है;
  • आप विभिन्न रंगों के साथ पक्षियों को पार नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें अलग-अलग कोशिकाओं में रखा जाता है।

कानों को छिपानेवाले हिस्से

Ushanka या यूक्रेनी Ushanka - दक्षिणी रूस और यूक्रेन में वितरित किया गया। अक्सर चमकीले रंग और दिलचस्प उपस्थिति के कारण सजावटी प्रयोजनों के लिए तलाक हो गया। वयस्कों का वजन है: मुर्गा - 2.8-3 किलोग्राम; परत - 2 किलो तक।

सोवियत संघ के पतन के बाद, दोनों देशों (यूक्रेन और रूस) ने उशांका को अपनी नस्ल माना, हालांकि पक्षी की उत्पत्ति कभी निर्धारित नहीं हुई।

उषंका की संख्या में हाल ही में काफी कमी आई है, क्योंकि उत्पादक आंकड़े औसत से नीचे हैं, जबकि मुख्य रूप से निजी और संग्रह फार्म प्रजनन में लगे हुए हैं।

उशांका को सजावटी उद्देश्यों के लिए अक्सर बांधा जाता है।

हाई लाइन

हाई लाइन एक अच्छी तरह से स्थापित पक्षी है जिसमें कोई गंभीर दोष नहीं है। शांत और अन्य कृषि जानवरों के लिए अनुकूल, दोस्ताना रवैया। अच्छी प्रतिरक्षा और उच्च व्यवहार्यता के लिए धन्यवाद, चिकन को अत्यधिक लाभदायक माना जाता है।

अनुभवी किसान बताते हैं कि हाई लाइन मुर्गियों को बड़े चिकन फार्मों और छोटे घरेलू क्षेत्रों में अच्छी तरह से पाला जाता है। अलग-अलग, यह ध्यान देने योग्य है कि इस पक्षी को समय पर टीका लगाया जाना चाहिए, अन्यथा आबादी के लगभग पूर्ण विलुप्त होने से बचना संभव नहीं होगा। निरोध की शर्तों के लिए, कोई व्यक्तिगत आवश्यकताएं नहीं हैं।

अत्यधिक लाभदायक ग्रेड हाई लाइन

हेडेक्स व्हाइट ब्रीडिंग लेयर

अंडे की दिशा की अन्य नस्लों के बीच हाइजेक्स व्हाइट बाहर खड़ा है जिसमें फ़ीड की कम लागत मुर्गियों के उच्च अंडा उत्पादन से मेल खाती है।

वर्ष के लिए मालिक लगभग 280-330 अंडे एकत्र करता है। अंडे घने और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। मांस बहुत कठिन है।

फायदे:

  • यौवन जीवन के 20 वें सप्ताह तक पहुंचता है;
  • युवा स्टॉक 96% की जीवन रक्षा दर;
  • एक अंडे का वजन 70 ग्राम तक होता है।

नुकसान:

  • जब अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता है, तो उत्पादकता घट जाती है;
  • चलने के लिए बड़ा क्षेत्र;
  • निरंतर प्रकाश व्यवस्था के साथ हवादार कॉप।
हाईसेक्स व्हाइट में अंडे की उच्च उत्पादन दर है।

रेज़र

शेवर परत मुर्गियाँ अपने उच्च अंडे के उत्पादन और कम फ़ीड सेवन के लिए अच्छी तरह से जानी जाती हैं। नस्ल सबसे शांत और मैत्रीपूर्ण पक्षियों में से एक है जो इसे बाकी हिस्सों से अलग करता है। हॉलैंड में वापस ले लिया गया था। महत्वपूर्ण दोष या विचलन पर ध्यान नहीं दिया जाता है।

फायदे:

  • उच्च प्रतिरक्षा;
  • बिछाने का समय 80 सप्ताह है;
  • युवा जानवर जल्दी वजन बढ़ाते हैं;
  • अंडे का उत्कृष्ट स्वाद।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप मुर्गियों की किस नस्ल को चुनते हैं, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि मुर्गी उद्योग में अंडे की दिशा का पक्षी सबसे आम प्रजाति है, क्योंकि अंडे और अंडे के उत्पाद हमेशा कीमत में शामिल होते हैं।
शेवर में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है।

प्रजनन कार्य के सभी समय के लिए, लगभग 50 नस्लों और अंडा-बिछाने मुर्गियों के क्रॉस को बनाया और सुधार किया गया: उनके पास अपनी विशेषताओं और उत्पादक संकेतक हैं, जिससे अधिक लाभदायक नस्ल चुनने की अनुमति मिलती है।

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